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2023-03-17
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今天去觀塘區內的The Hunt Coffee & Roastery 午膳,它家的Tiramisu非常出名。店內裝潢高級,價位區內頗貴,但同時提供高品質食物。我點了一份漢堡配上粗薯條($168),另外當然少不了是次來的目的 - Tiramisu ($78)。漢堡超誇張,裡面有牛肉、煎蛋、酸瓜、煙肉、蕃茄和芝士,非常豐富。牛肉的份量適中,口感嫩而多汁,配上煙肉和芝士的鮮味,非常美味。剪蛋和酸瓜的加入,增添了口感的層次,讓整個漢堡更加豐富。粗薯條炸得非常酥脆,外皮金黃酥脆,內裡軟綿綿的,非常好吃。Tiramisu 口感非常綿密,入口即溶。奶油及咖啡味亦非常濃郁,卻不膩口。
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