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2011-05-30
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5月29日,星期日。因著媽媽的生日大日子~今年決定舉家到"Jumbo Kingdom"慶祝慶祝~~^3^記憶中小時候曾經到訪這裡,但詳細環境食物早已忘掉了......今天選了"海鮮舫"頂層的Top Deck,一於眺望深灣海景之餘,慢慢吃個假日Brunch~想起已經覺得寫意至極~!!!!!!Brunch由11:00am開始,我們12:00nn到達,急不及待走到食物counter看看有什麼食物先~冷盤三文魚魚生、八爪魚、長腳蟹、生蠔、青口、各式沙律...應有盡有,熱盤比較吸引的有Egg Benedict、羊扒、北京烤鴨、西班牙炒飯,看來不比星級酒店遜色呢。至於味道呢:Egg Benedict賣相吸引,英式鬆餅包包上放上加了醬汁的菜,味道略鹹,蛋黃切開來看見竟然全熟了,沒有了正宗的流心蛋黃,有一點失望。羊扒厚厚的,帶一點點肥膏豐腴美味,但沒有太重的羊騷味,可以連吃兩片~~~北京烤鴨皮多肉較厚,油潤甘香,配薄薄的麵粉皮一絕。生蠔是比較細小,但新鮮即開,海水味較重。松葉蟹蟹腳大大隻,啖啖肉,和三文魚一樣味道鮮甜~~~甜品款式不多,Tiramisu用"永結同心"的中式茶杯盛載,可愛新鮮的感覺,應該
5月29日,星期日。因著媽媽的生日大日子~
今年決定舉家到"Jumbo Kingdom"慶祝慶祝~~^3^
記憶中小時候曾經到訪這裡,
但詳細環境食物早已忘掉了......
今天選了"海鮮舫"頂層的Top Deck,
一於眺望深灣海景之餘,
慢慢吃個假日Brunch~
想起已經覺得寫意至極~!!!!!!
Brunch由11:00am開始,我們12:00nn到達,急不及待走到食物counter看看有什麼食物先~
冷盤三文魚魚生、八爪魚、長腳蟹、生蠔、青口、各式沙律...應有盡有,
熱盤比較吸引的有Egg Benedict、羊扒、北京烤鴨、西班牙炒飯,看來不比星級酒店遜色呢。
至於味道呢:
Egg Benedict賣相吸引,英式鬆餅包包上放上加了醬汁的菜,
味道略鹹,
蛋黃切開來看見竟然全熟了,
沒有了正宗的流心蛋黃,有一點失望。
羊扒厚厚的,
帶一點點肥膏豐腴美味,
但沒有太重的羊騷味,
可以連吃兩片~~~
北京烤鴨皮多肉較厚,
油潤甘香,配薄薄的麵粉皮一絕。
生蠔是比較細小,
但新鮮即開,
海水味較重。
松葉蟹蟹腳大大隻,啖啖肉,
和三文魚一樣味道鮮甜~~~
甜品款式不多,
Tiramisu用"永結同心"的中式茶杯盛載,
可愛新鮮的感覺,
應該是比較吸引遊客,又有中國色彩吧~
酒味略重。
焦糖燉蛋不夠滑,沒甚蛋香,
朱朱力慕絲質感和味道都合格~~
當然少不了即做的pancake和雪糕~很滿足的午餐!!!!!
說實話食物水準方面應該還有進步空間,但服務水平是餐廳更應該注意的,
用餐時order了兩杯汽水竟然遲遲未有送來,
男友親眼看見侍應把汽水送到另一桌,
食客搖頭說沒有點過,
侍應仍然放下就走了,因為汽水是任飲,所以之後也沒有退回來,
結果我們的汽水等了又等,比要沖調的凍檸茶還要久......
另外侍應在執拾檯面的時候,
竟然用男友剛剛用來吃松葉蟹腳的長型杓子把蟹殼,垃圾從檯面"掃"到手中碟子上,
然後卻把那支杓子還給男友,
此舉真另人看呆了......
餐廳收費是酒店級數,
但服務水平還是華而不實,遠遠的有待改善,
但如果想享受一個陽光足沛又寫意特色的假日,
這裡還是一個好選擇。
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