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2012-09-24
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回想過去，每次乘車經過鴨脷洲橋，都會向香港仔避風塘那邊望，一直也想來珍寶海鮮舫。但這時候想，珍寶海鮮舫都是外國遊客到的景點，加上預感這裡餐廳的食物價錢也絕不便宜，對還在讀書的我來說，還是遠望而不去觸碰的好。即使工作後，曾對朋友提議來這裡吃飯，但他們都說地方太遠而拒絕了，直至最近，終於有機會來吃週日的早午餐，想一想也令人興奮。而且這天天氣放晴，藍藍天空下用餐，感覺來得更開心。來這裡其實不是想像中的艱難，從銅鑼灣坐的士來深灣碼頭都是五十多元，一行五人的話，每人十元多，也可以接受。來到碼頭，便可以坐免費的接駁船到珍寶海鮮舫。Top Deck位於珍寶海鮮舫的頂層，地方很大，裝飾充滿中國味道，更有不少露天坐位，還有沙灘躺椅，環境十分舒適。Sunday Brunch每位價錢$398，都不太昂貴。 如想喝酒的，只要另加$160，便可無限量享用Veuve Du Vernay有汽葡萄酒。這個早Brunch Buffet中，最令我留下深刻印象的食物是Eggs Benedict。為甚麼？首先不是每處吃自助餐的地方也有Eggs Benedict吃，不過已漸漸多了餐廳也有供應。即使有得吃，水準一般不會很高，不是
Top Deck位於珍寶海鮮舫的頂層，地方很大，裝飾充滿中國味道，更有不少露天坐位，還有沙灘躺椅，環境十分舒適。Sunday Brunch每位價錢$398，都不太昂貴。 如想喝酒的，只要另加$160，便可無限量享用Veuve Du Vernay有汽葡萄酒。這個早Brunch Buffet中，最令我留下深刻印象的食物是Eggs Benedict。為甚麼？首先不是每處吃自助餐的地方也有Eggs Benedict吃，不過已漸漸多了餐廳也有供應。即使有得吃，水準一般不會很高，不是水煮蛋煮得太熟，就是鬆餅烘得不香脆，所以從來不期望在自助餐會吃到出色的Eggs Benedict。但這天在Top Deck吃到的卻令人驚喜，一圓圓的水煮切開後，鮮黃色的蛋黃汁澎湃地流出，沒有煮得過熟。荷蘭醬味道比起在最近在The Pawn吃的不會那麼的酸，味道不錯。加上鬆餅烘得香脆，滲了蛋醬及荷蘭醬，濕潤好吃。Eggs Benedict味道有兩款，菠菜及火腿，個人喜愛吃菠菜味。
自助餐其中一必吃及多吃的就是蟹腳及即開生蠔，亦是不少客人由一開始吃到尾段，仍很受歡迎的部份。蟹腳肉挺厚，味道鮮甜，即開生蠔同樣新鮮好吃。海鮮還有螺、小蟹箝及蝦，胃子也有部分空間被海鮮佔據著，吃得滿足。
刺身方面，一向都愛吃三文魚，但今次吃的刺身之中，北寄貝反而最好吃，十分鮮甜，即使平日不吃很多的都拿了不少來吃。三文魚、吞拿魚、八爪魚等，質素正常，也是新鮮，色澤不錯。壽司也有不少選擇，但不想吃飯，所以對我來說不太吸引。
沙律及冷盤有多款選舉，像是 煙三文魚、吞拿魚，水牛芝士配蕃茄，芝士軟綿帶點鹹，淡而溫醇的奶味，跟上鮮甜多汁的蕃茄，是我愛吃的。自選沙律菜非常新鮮爽口，還有車厘茄、青紅黃椒等，多吃點蔬菜，多點纖維幫助消化。
熱盤有咖喱雞、羊及蔬菜，蔬菜那款味道較香濃，用來跟薄餅或飯食最好，但薄餅烤得不夠香脆。芝士焗帶子也好吃，芝士汁味道不會稀稠沒味，吃著也有芝香。另外也有烤羊架、煎三文魚、牛扒、雞扒、豬肋骨及多肉的片皮鴨，選擇不算十分多。
而這裡大概八成以上都是外國客人，他們最愛吃的是咕嚕肉，看見他們一次過把接近半盤的咕嚕肉放在碟上，旁邊再加上白飯，感覺就像是吃碟頭飯似的，很特別，不過咕嚕肉味道不夠酸，欠缺神髓。點心亦是他們另一喜愛的食物，有燒賣及叉燒包，當然水準不及甚麼酒樓吃的那麼好，但也正常有點肉味。
來到甜品，推介吃蘋果金寶，厚厚的金寶焗得香脆，充滿牛油芳濃，下面的蘋果肉帶點肉桂香，口感不太蓉爛，吃了好幾轉。
杏仁蛋糕挺不錯，不會乾身。芝士蛋糕質感軟腍，味道則不太突出。Tiramisu芝士打得滑溜，不過咖啡味道薄弱一點。
另外還有即場製作的Pancake，可配芒果、雜莓等味道，我就選了雜莓，再加雲尼拿及朱古力雪糕，Pancake蛋味較淡，吃下感到酸酸的，令人感覺開胃一點。
由十一多時吃到接近四時，有充足時間慢慢吃，不用趕著搶來吃。喜愛的，可到外邊曬一曬太陽，看看藍天白雲，再回去吃。Post
