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2018-03-23
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之前朋友講過蝦棧好食食但一直都未book 到位今晚終於約得齊人試下小店位置偏離了大街近三育中學和界限街運動場外面有一個大缸蝦d 蝦好生猛咁游來游去很吸睛等位時都可以解下悶入面係簡單的台式裝修雖然只是7:15但已坐滿晒人大家緊記一定要早到餐廳為了保持食材每日新鮮海鮮不會大量存貨貨食到中途已聽到花螺和蝦陸續賣完打開餐牌真係樣樣都想食先點了黑白卷和鹽燒豬肋骨熱下身黑白兩款口味我比較喜歡黑色墨魚卷即叫即炸熱辣辣上碟黒色墨魚卷加上墨汁外面腐皮香脆墨魚彈牙加埋泰式辣醬好難唔好味朋友說除了蝦他每次來都必叫鹽燒豬肋骨外層焗得非常酥脆不會過咸啖啖肉無骨咬入口仲有少少肉汁當然點少得叫返個招牌菜：胡椒蝦和咸蛋黃蝦胡椒蝦好靚咁排在放在鍋底胡椒味適中非常惹味蝦肉又爽口唔會有急凍蝦的鞋和乏味係連殻上的汁都唔放過咸蛋黃金蝦，必食！送上枱時已聞到一陣咸蛋香再睇真d.....黃金蝦不是那種厚厚的蛋黃醬炸埋而係薄薄的咸蛋黃和蝦一齊煎咸蛋黃恰到好處包到蝦身上剝開蝦頭仲香口的蝦膏而鍋底的咸蛋粒一粒都不能少全部都食晒！幾個人一齊點會食咁少仲有香蔥滷水炸大腸、生燒海花螺、蒜蓉高麗菜炸大腸滷水很入味炸至外脆內肥軟極邪惡絕對
但一直都未book 到位
今晚終於約得齊人試下
小店位置偏離了大街
近三育中學和界限街運動場
外面有一個大缸蝦
d 蝦好生猛咁游來游去
很吸睛
等位時都可以解下悶
入面係簡單的台式裝修
雖然只是7:15
但已坐滿晒人
大家緊記一定要早到
餐廳為了保持食材每日新鮮
海鮮不會大量存貨貨
食到中途
已聽到花螺和蝦陸續賣完
打開餐牌
真係樣樣都想食
先點了黑白卷和鹽燒豬肋骨熱下身
黑白兩款口味
我比較喜歡黑色墨魚卷
即叫即炸
熱辣辣上碟
黒色墨魚卷加上墨汁
外面腐皮香脆
墨魚彈牙
加埋泰式辣醬
好難唔好味
朋友說除了蝦
他每次來都必叫鹽燒豬肋骨
外層焗得非常酥脆
不會過咸
啖啖肉無骨
咬入口仲有少少肉汁
當然點少得叫返個招牌菜：胡椒蝦和咸蛋黃蝦
胡椒蝦
好靚咁排在放在鍋底
胡椒味適中
非常惹味
蝦肉又爽口
唔會有急凍蝦的鞋和乏味
係連殻上的汁都唔放過
咸蛋黃金蝦，必食！
送上枱時已聞到一陣咸蛋香
再睇真d.....黃金蝦不是那種厚厚的蛋黃醬炸埋
而係薄薄的咸蛋黃和蝦一齊煎
咸蛋黃恰到好處包到蝦身上
剝開蝦頭仲香口的蝦膏
而鍋底的咸蛋粒
一粒都不能少
全部都食晒！
幾個人一齊點會食咁少
仲有香蔥滷水炸大腸、生燒海花螺、蒜蓉高麗菜
炸大腸滷水很入味
炸至外脆內肥軟
極邪惡
絕對係送酒佳品
即叫支台灣啤先最過癮
生燒海花螺
每粒都新鮮肉厚
一d 都唔銀又不失咬口
好想再叫多碟啤啤佢
蒜蓉高麗菜
算是全晚最健康的素
蒜蓉襯托下
菜更有菜味
係唔係咁健康
就見仁見智...哈哈
得到同行友人支持
再追加胆固醇
叫一個台式香腸
用黎送魯肉粉麵飯
台式香腸
甜香不在話下
有兩隻味
豬肉和墨魚
附上蒜片
唔理口臭
夾埋一齊食咁先係total enjoyment!
整體食材和味道都是上乘
喜歡台式口味的
一定唔會失望
期待下次約埋三五知己
再黎食過
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