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2021-06-29
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今年和太太結婚20週年記念，諗住搵一間好少少的餐廳，同太太食飯慶祝，在 Open Rice 找了一間意大利餐廳 ，見評價不俗 ，所以同太太決定一試。在酒店網上訂位時，本來諗住訂晚餐 ，但原來網上有 Menu 看，發現星期日也有 Lunch set 供應，所以在有限資源的情況下，改為食 Lunch ，價錢經濟少少，留返啲錢買禮物。而且人大了，太夜食飯不是太好，食得太飽，瞓覺時好容易胃酸倒流。Lunch menu 有 4 款選擇，（ 估計是每星期不同 ) ，而每星期的 Lunch menu 之下，也有不同的選擇 , 例如牛 , 魚 , 豬 , 羊之類 ，一定有一款啱你心水 。Lunch set 的價錢比 Dinner 平 ，而且不用點 al la carte ，相對可以用一個經濟少少的價錢去用餐 ，每一個 Lunch set 由 $ 388 起，如果要選擇龍蝦湯就要另外加 $ 150 ，酒水另外加$ 138 有 free flow ，free flow 有紅酒 ，白酒 ，氣泡酒 ，啤酒 ，汽水 ，果汁 。如果在一間酒店內的意大利餐廳來說 ，這個算是十分合理的價錢 ，$ 138 已經可以任飲
在酒店網上訂位時，本來諗住訂晚餐 ，但原來網上有 Menu 看，發現星期日也有 Lunch set 供應，所以在有限資源的情況下，改為食 Lunch ，價錢經濟少少，留返啲錢買禮物。而且人大了，太夜食飯不是太好，食得太飽，瞓覺時好容易胃酸倒流。
Lunch menu 有 4 款選擇，（ 估計是每星期不同 ) ，而每星期的 Lunch menu 之下，也有不同的選擇 , 例如牛 , 魚 , 豬 , 羊之類 ，一定有一款啱你心水 。
Lunch set 的價錢比 Dinner 平 ，而且不用點 al la carte ，相對可以用一個經濟少少的價錢去用餐 ，每一個 Lunch set 由 $ 388 起，如果要選擇龍蝦湯就要另外加 $ 150 ，酒水另外加$ 138 有 free flow ，free flow 有紅酒 ，白酒 ，氣泡酒 ，啤酒 ，汽水 ，果汁 。
如果在一間酒店內的意大利餐廳來說 ，這個算是十分合理的價錢 ，$ 138 已經可以任飲 ，雖然呢啲一定唔係好貴嘅酒，但係酒店嘅提供，應該都唔會太差。
當日的Menu是倫巴底， 入去前已經諗了食什麼，我們分別也 Top up 了一個龍蝦湯 ，而我自己再加 $ 100 Top up 了牛扒 .
1. 頭盤選擇了意大利凍肉芝士拼盤 和 意大利海鮮沙律
2. 主菜選擇 自家制意大利雲吞配豬肋肉 和 烤肉眼扒
3. 甜品選擇 意式合歡花蛋糕 和 Tiramisu
先說意大利凍肉芝士拼盤 ，因為一人的份量 ，得幾片cold cut 和生果 ，火腿有豐富的鹹香和油份，在有限的食材下 ，個擺盤叫做好靚下 ，但食落就無咩驚喜。
凍肉拼盤
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而另一份是意大利海鮮沙律 ，有蝦 ，皇帝蟹腳 ，帶子等 ，Buffet 的質數 ，但作為頭盤份量也合適。
意大利海鮮拼盤
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食完頭盤就上湯 ，我們2個也轉了龍蝦湯 , 飲得出個湯好重龍蝦味 ，而且幾 creamy ，入面有少量的龍蝦肉 ，不會只有死鹹 ，但如果要另外加 $ 150 我就覺得不值。（我看到隔離台的蘑菇湯好似重正 )
龍蝦湯
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跟湯有一份麵包，呢個麵包絕對唔係配角，而是今餐嘅主角，非常之好食，小麥嘅香味，熱辣辣同埋配上意大利醋，簡直一絕。
之後上主菜 ，先講件烤肉眼扒，一定不是什麼好的肉眼 ，無咩牛肉味 ，但有一份炭燒的香味 ，可能酒店嘅廚房爐頭比較好，所以整出嚟嘅食物都會好提升少少，肉質就比較乾身，如果肉眼扒肥多少少會好D ，始終呢件不是西冷。
烤肉眼半火箭菜
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而另一份的主菜是自家制意大利雲吞配豬肋肉 ，太太落單時 ，以為是豬肋肉 ，原來是幾粒雲吞 ，入面的肉係豬肋肉，她食了一口 ，就說超級鹹 ，即刻吐返出嚟，不知咩事 。
自家製意大利雲吞配豬肋骨
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之後我也試了一口 ，的的確確好鬼死鹹 ，之後我們叫了個 waiter 說明 ，他二話不說就可以同我們換 ，但說雲吞入面的肉，是之前準備了 ，如果重新做的話也會差不多，建議我太太叫另外一個菜式 。（題外話， 唔係個個樓面都知道廚房的運作， 呢個同事可以好快咁指出問題，並作出建議，值得一讚）
所以太太改了個野生深海活魚鷹嘴豆，後加的深海魚很快就上枱，我太太話魚皮煎得很香脆 ，魚很新鮮，有魚味 ，魚肉是一疏疏的 ，感覺好似食緊 COD，好食過之前的意大利雲吞好多。
在我們用餐時 ，Waiter 不停同我們斟酒 ，而他在第一次斟酒時 ，有介紹到酒名 ，但我自己不識飲酒 ，所以不太明白 ，但見汽泡酒的泡好多下 ，而且可以 Keep 到一定的時間 ，聽人講好似係好野，而紅白酒我也飲了 2 杯 ，比較乾身，仲未計啤酒汽水果汁，如果喜歡飲酒的人一定要加錢 ，完全值得。
紅酒，白酒，汽泡酒
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最後Waiter 禮貌地問我們可以上甜品未 ，之後就上 2 個甜品 。因為早前我同餐廳講咗係慶祝20周年結婚紀念，所以喺意式合歡花蛋糕放了一個牌仔 ，賣相就一般 ，但味道是唔錯的，質感好得意，而Tiramisu 用杯裝出嚟，也好好食 ，咖啡和朱古力 balance得好好。
意式合歡花蛋糕
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Tiramisu
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食完個甜品後 ，原來仲有 2 杯飲品 ，分別點了咖啡和檸檬水 ，咖啡另外跟鮮奶和 4 粒朱古力。
總結今日的午餐食得很開心 ，服務方面是超有 heart ，每個Waiter / Waitress 也盡心服務每一台客人 ，而且充滿笑容，酒店的服務始終有保証。
食物方面就可以講係穩穩陣陣 ，可能個價單比較平 ，食材方面要作一個平衡。
裝修方面 ，看得出有一段時間 ，但每一樣也 keep 得好好和整潔。
希望下次有機會，試一試佢哋嘅晚餐。
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