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2016-11-21
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之前只聽聞過Dazzling Cafe的名氣 ,今晚終於有機會一試。經過門口，發現不用排隊，便決定今晚到Dazzling Cafe試試。 先來一個題外話，當我們這邊兩個人走向櫃位時，還差三四步之際，另外有兩個香港女生從後跑上，一個箭步走左我們之前......技術上，她倆的確沒有插隊，因為我們還有三四步才算在隊頭，但......未免太樣衰吧......希望香港人少做點失禮香港的事吧。 我們點了「地中海炒菌菇」、「檸檬青醬雞腿麵」、「黃金帥魚子蒜香義大利麵」，下單之際，店員才告知毎人都至少點一杯飲品，簡單而言，焗飲。原本已經看到ｍｅｎｕ上寫著「最低消費為任一飲品乙杯」，以為指沒有點食物就至少要一杯飲品，但原來是無論如何，你也要消費一杯飲品...... 感覺挺差。只好追加一杯「致瑰拿鐵」和「經典可可」。兩杯飲品先到，不過不失，沒有要讚美的地方，亦沒有要批評的地方。作為前菜的炒菌菇接著上，一看，誠意接近「零」之作，磨菇加少少蒜和香草，稍炒一下就成了，不值。「檸檬青醬雞腿麵」，完全不建議一試，嗅覺下，它的確能為你提供檬香，但味覺上則淡而無味，如果想在家中一試的話，我建議用滾水淥熟意粉後，
用排隊，便決定今晚到Dazzling Cafe試試。
先來一個題外話，當我們這邊兩個人走向櫃位時，還差三四步之際，另外有
兩個香港女生從後跑上，一個箭步走左我們之前......技術上，她倆的確沒有插隊，
因為我們還有三四步才算在隊頭，但......未免太樣衰吧......希望香港人少做點失禮
香港的事吧。
我們點了「地中海炒菌菇」、「檸檬青醬雞腿麵」、「黃金帥魚子蒜香義大
利麵」，下單之際，店員才告知毎人都至少點一杯飲品，簡單而言，焗飲。原本
已經看到ｍｅｎｕ上寫著「最低消費為任一飲品乙杯」，以為指沒有點食物就至
少要一杯飲品，但原來是無論如何，你也要消費一杯飲品...... 感覺挺差。只好追加
一杯「致瑰拿鐵」和「經典可可」。兩杯飲品先到，不過不失，沒有要讚美的地
方，亦沒有要批評的地方。作為前菜的炒菌菇接著上，一看，誠意接近「零」之
作，磨菇加少少蒜和香草，稍炒一下就成了，不值。「檸檬青醬雞腿麵」，完全
不建議一試，嗅覺下，它的確能為你提供檬香，但味覺上則淡而無味，如果想在
家中一試的話，我建議用滾水淥熟意粉後，加幾滴橄欖油，然後打開一樽檸檬味
洗潔精放在旁邊，這樣應該能感受到Dazzling的「檸檬青醬雞腿麵」 。你可能會
質疑我，雞腿在哪？的確，我差點忙了雞腿，雞肉凍冰冰的，應該是煮好後冷藏
再番熱，但又番得不夠熱，所以它的味道，都沒有停在我的記憶當中。
最後就是「黃金帥魚子蒜香義大利麵」，是最好的一道，蒜香足夠，整體惹味而不會太咸，很香口。我要不斷把蒜搬到「檸檬青醬雞腿麵」，才有心情完成那雞腿麵......
環境方面，如果想二至四個人好好談談天的話，坐在出面比較好，裡面有點吵，音樂稍微大了點，加上其他食客的刀叉碗碟聲。坐在出面，感覺的覺不錯的。
可能只有我有這個問題，但避免有另一個「我」出現，容讓我再提一次，飲品是無論如何，毎人都必要點一杯的。
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