La Table French Brasserie

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十一月中旬·晴其實上次在隔鄰吃自助餐的時候也留意到這裡，那時見圍了木板仍未見真章。記憶中這裡是個吃西餐的地方，月前重新裝修，月初就見換上了法國小餐館的名字。看過餐牌，價錢絕對可以接受。就找個晚上，跟朋友一行四人來試試。店在在千禧新世界香港酒店1樓，裝修簡約舒適。地方不少而檯與檯的空間感十足，雖然沒有什麼景緻但座落其中感覺是不錯的。點好菜，先吃餐包。店子自家製的麵包很對辦，外層脆口而內裡鬆軟非常，就是不用塗上牛油也很好吃。先來個法式洋蔥湯，這裡的版本是先放湯及包，舖上芝士再焗得香噴噴的上檯。牛骨湯底再加上煮得焦糖化的洋蔥當然是非常的甜美，內裡的洋蔥絲是已經完全稔掉的，非常對辦。加入鹹香的芝士，好喝又好吃。面對這個洋蔥湯，又已吃掉一半之前的餐前麵包。席上有「青口怪」，看到一味法式煮青口又忍不住來一客。藍青口隻隻個子是小小的，不過肉嫩而肥美。只用上洋蔥粒及白酒去煮，味道已是十分鮮甜。當然更鮮甜的就是墊底的湯汁，又再以餐前麵包去對付之，吃得滿足。正當大家為選擇第一道前菜而頭痛時，當侍者告之原來這裡每天都會自家鮮製意大利麵條時，問題立即解決，就來一客手製南瓜意大利麵。寬身而又帶點厚度的麵條咬勁十