香宮

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今日一家人過九龍香格里拉酒店的香宮試下，因為有生日優惠，所以預早book了位。我們一到達就被帶到預先安排的枱坐下，四個人坐六人枱，非常舒服。這兒的環境相當好，裝修以中式古典設計為主，更播放著中式音樂，完全配合。看看餐牌，點心和小食只有２版，先叫些點心和小食。小食很快便準備好上枱，可以醫醫肚。鮑汁花豆鳳爪($80)、蜆介鯪魚球($68)、金絲ＸＯ醬香煎蘿蔔糕($68)及菠蘿叉燒包($64)都好好味。原本菠蘿叉燒包只有３個，侍應落單時很細心，問我們要不要加多一個，讓我們每人都可以享用。食完小食，點心就上枱了。最觸目的必定是鮑魚燒賣($108/2粒)，有成隻鮑魚放在面，鮑魚好味，而且好林。點心仲有香宮鮮蝦餃($68)和懷舊雞球大包($56)。雖然我們食完都飽飽地，但都要有米落肚先得，所以都叫左窩龍蝦湯泡飯($280)。原來製作呢窩泡飯都好認真，侍應先準備個氣體爐放在細枱，再將個煲連材料一齊攞出來再煮，加埋脆脆米通，熱辣辣，龍蝦湯味好濃，好好味！而且，這窩的份量都不少，差不多有７至８碗，食完實在很滿足。由於我們太飽的關係，預先訂了酒店送的２磅蛋糕($360)實在容不下，直接請侍應將蛋糕包好帶走