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2020-10-23
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自問香港好多Omakase 都有試過. 有好有差係好正常。但未食過一間差過呢間. 未寫過食評. 但唔想人中伏所以share. ( Lunch $939 )食物不停放好好重味汁係食物上. 完全唔夾同食唔到食材味道.我太太的魚生入面竟然有骨.海膽杯- 食左一啖就無食。個海膽如係對眼望住食。 你係完全唔知自己食緊海膽. 全完只有醬油味。師傳不停講同一句日文最初己為係日本人。但發現係扮. 唔係日本人唔緊要。因為香港有多好師傳. 但唔好不停係到扮。睇真D完來係之前元朗鮨文請番來扮日本人個師傳. 上之發覺呢位師傅真係完全唔識做Omakase. 服務. 會突然間播啲好奇怪音樂好大聲真心覺得店主要認真諗下係唔係應該咁樣做生意.
未寫過食評. 但唔想人中伏所以share.
( Lunch $939 )
食物
不停放好好重味汁係食物上. 完全唔夾同食唔到食材味道.
我太太的魚生入面竟然有骨.
海膽杯- 食左一啖就無食。個海膽如係對眼望住食。 你係完全唔知自己食緊海膽. 全完只有醬油味。
師傳
不停講同一句日文最初己為係日本人。但發現係扮. 唔係日本人唔緊要。因為香港有多好師傳. 但唔好不停係到扮。
睇真D完來係之前元朗鮨文請番來扮日本人個師傳. 上之發覺呢位師傅真係完全唔識做Omakase.
服務. 會突然間播啲好奇怪音樂好大聲
真心覺得店主要認真諗下係唔係應該咁樣做生意.
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