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2016-05-27
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今日要過九龍做野，難得過海，約左係尖沙咀返工既老友聚聚~九龍唔係我地頭，老友就揀左呢間餐廳~本身諗住食套餐，但係見佢個肉眼樣好吸引，侍應姐姐仲話唔識燒會幫我地燒(幾大都話唔識啦)，橫掂之後仲要出去飲野，都係唔好食咁飽，叫個牛肉眼同芝士泡菜煎餅算，自己又唔駛點郁手~PREFECT~芝士泡菜煎餅($90)，整得好脆好香口，面頭好多芝士，當小食送酒一流!不過略嫌唔夠辣，如果可以多少少泡菜就好嘞~主角特級牛肉眼($198)，本來以為得200g會好細塊，但係原來都唔細wor，有我手掌咁大，色澤均勻，肉質鮮嫩，望落好似好肥，但係其實燒完之後d油脂已經溶化成油，食落口好香牛味，落嫩滑得黎有咬口兼帶油香，一d都唔會膩。(侍應姐姐無呃我地，幫我地手燒埋~仲要切到靚靚仔仔，要畀個LIKE佢~)前菜、爐邊蛋同芝士都可以任加，我地食左唔少~味道OK。芝士味唔算濃，剩食都唔會過咸，蛋本身無味，要靠泡菜，我地試過加埋d泡菜煎餅汁去煮。不過可能人手唔係好夠，有時要等好耐先有人SERVICE，呢樣野有待改善
本身諗住食套餐，但係見佢個肉眼樣好吸引，侍應姐姐仲話唔識燒會幫我地燒(幾大都話唔識啦)，橫掂之後仲要出去飲野，都係唔好食咁飽，叫個牛肉眼同芝士泡菜煎餅算，自己又唔駛點郁手~PREFECT~
芝士泡菜煎餅($90)，整得好脆好香口，面頭好多芝士，當小食送酒一流!不過略嫌唔夠辣，如果可以多少少泡菜就好嘞~
主角特級牛肉眼($198)，本來以為得200g會好細塊，但係原來都唔細wor，有我手掌咁大，色澤均勻，肉質鮮嫩，望落好似好肥，但係其實燒完之後d油脂已經溶化成油，食落口好香牛味，落嫩滑得黎有咬口兼帶油香，一d都唔會膩。(侍應姐姐無呃我地，幫我地手燒埋~仲要切到靚靚仔仔，要畀個LIKE佢~)
前菜、爐邊蛋同芝士都可以任加，我地食左唔少~味道OK。芝士味唔算濃，剩食都唔會過咸，蛋本身無味，要靠泡菜，我地試過加埋d泡菜煎餅汁去煮。
不過可能人手唔係好夠，有時要等好耐先有人SERVICE，呢樣野有待改善
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