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2019-02-17
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星期天當然要輕鬆一點！今天來到大坑，走過小巷，來這間cafe 輕鬆一下！這間餐廳地設計簡約，以淨色設計及盆栽為主，給人一種很舒適感覺。餐牌食物種類也算多，有All Day Breakfast、 Burger、意粉、沙律、各種咖啡等All Day Breakfast (House)這個All Day Breakfast 比我想像中大份！而且食料豐富。先是沙律，份量十分多，而且都是用新鮮的蔬菜，十分脆口。炒蛋有驚喜！每一口都有香濃的牛奶味，而且質感幼滑。這個多士是sourdough, 烘得香香脆脆，再配上牛油果醬，令味道及口感昇華！值得一提的是，我平時不會吃茄汁豆，但這個我竟然覺得不錯！因為他不是罐頭的茄汁豆，是用了自家製的醬汁來調配的豆！而其他食物（如三文魚、煙肉、大啡菇等）也發揮出應有的水準，十分滿足，值得推介！Mentaiko & Crab Meat Linguine 這個意粉用料認真，是吃得出「真蟹肉」的味道，再配上明太子，扁意粉軟硬度適中，醬汁的份量剛好，而且不會太膩！Fries這是我十分喜歡的粗薯條！也是即叫即炸的！我們加了$10配了松露醬，這個松露將與一般吃到的不同，是有真的
這間餐廳地設計簡約，以淨色設計及盆栽為主，給人一種很舒適感覺。
餐牌食物種類也算多，有All Day Breakfast、 Burger、意粉、沙律、各種咖啡等
All Day Breakfast (House)
$108
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All Day Breakfast (House)
這個All Day Breakfast 比我想像中大份！而且食料豐富。先是沙律，份量十分多，而且都是用新鮮的蔬菜，十分脆口。炒蛋有驚喜！每一口都有香濃的牛奶味，而且質感幼滑。這個多士是sourdough, 烘得香香脆脆，再配上牛油果醬，令味道及口感昇華！值得一提的是，我平時不會吃茄汁豆，但這個我竟然覺得不錯！因為他不是罐頭的茄汁豆，是用了自家製的醬汁來調配的豆！而其他食物（如三文魚、煙肉、大啡菇等）也發揮出應有的水準，十分滿足，值得推介！
Mentaiko & Crab Meat
$98
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Mentaiko & Crab Meat Linguine
這個意粉用料認真，是吃得出「真蟹肉」的味道，再配上明太子，扁意粉軟硬度適中，醬汁的份量剛好，而且不會太膩！
Fries
$58
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Fries
這是我十分喜歡的粗薯條！也是即叫即炸的！我們加了$10配了松露醬，這個松露將與一般吃到的不同，是有真的松露味，而且特別香口，配上薯條一流，令人吃不停！
Hojicha Pancake
$98
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Hojicha Pancake
既然這間餐廳有主打日本茶類製品，決定點這個焙茶pancake！上菜時，店員說他們的焙茶雪糕已售罄，所以轉了玄米茶雪糕。這個雪糕有驚喜！是很濃郁的玄米茶味道，而且甜度適中，配搭這個pancake不錯。Pancake是似蛋糕質感的，有點像心太軟的不流心版，Pancake也有很濃郁的焙茶味，可以配上雪糕、忌廉、水果等。
Matcha Latte
$43
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這杯Latte 可以看得出店員的用心，見到店員再磨粉。Latte 質感柔滑，奶味偏濃，抹茶味慢慢地滲出來
整體來說，十分喜歡這間餐廳的設計及環境，令人感到十分舒適，非常適合假日來chill !
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