夏雪 (Closed)

完全對堅尼地城不認識的我們，被這間餐廳的易拉架及香味吸引着，於是進店試試。店舖面積不大，大約容納20人。下午茶時間，我們也要等5分鐘。店舖主打窩夫及咖啡。由於沒有吃午餐的關係，我們毫不猶豫地點了三個窩夫。朱古力香蕉窩夫賣相跟圖片相似，像是很濃郁的朱古力。沒想到朱古力窩夫的味道很濃郁，再加上比利時朱古力雪糕，朱古力味倍增，法國忌廉不會很甜，唯一美中不足的是這個窩夫會令人很口乾，因為沒有其他醬汁，會容易感到膩。皇家伯爵窩夫每次一見到「伯爵」也想試試，這個沒有令人失望！原來窩夫已有伯爵茶的味道，再配上伯爵茶糖漿及非常濃郁的奶茶意式雪糕，將伯爵茶的味道提升層次，而且一點也不膩！紫薯窩夫是熱烘烘的窩夫！職員上菜時有提醒小心紫薯仔仔很熱。這個是原味窩夫，配上十分足料的紫薯餡，咬下是滿口紫薯的味道，感覺很滿足，而且紫薯仔仔的味道也很香很好吃。這個雪糕更是不得了，是比真豆腐還要真的味道，只是雪糕不夠滑身，雪糕的賣相很圓可能紫薯的味道太重，感覺上蜜瓜的甜味不夠。整體來說這間餐廳的窩夫質素很高，絕對不是坊間的那種軟身窩夫，而是外脆內軟，新鮮熱烘烘的，讓人吃不停！