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2018-10-16
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今天難得早放工，決定來relax下!這間是位於銅鑼灣與灣仔交界的西餐，靠近海的位置餐廳格局有情調，配合柔和的音樂，十分舒服除了有多款特色飲品外，更有很多食物如沙律、小食、pizza、意粉、扒類等。我們估計份量會是頗大的，所以不點太多墨西哥辣牛肉粟米片薄脆配酸忌廉、牛油梨醬及番茄莎莎上菜時Nachos 香味撲鼻，原來他們有把薄脆再加烘，又脆又熱的，配上芝士及辣牛肉，令口感更豐富，而且三款醬汁味道與nachos 十分搭配，不錯北海道鮮帶子煙肉半乾車厘茄芥蘭苗香辣蒜片鮑魚汁扁意粉最喜歡熱烘烘的意粉！這個加入鮮帶子及鮑魚汁的味道，令意粉更有層次，值得一讚的是芥蘭苗，帶有蒜片的微辣，十分惹味！烤西班牙黑毛豬扒伴荷蘭豆烤手指薯配燒汁點餐時職員建議我們點七成熟，口感更幼嫩。這個黑毛豬扒肉質鮮嫩，而且七成熟是剛剛好，再配上燒汁，令味道更豐富。荷蘭豆十分脆口，而手指薯比我想像中好Tap Sonic這杯的特別之處是它將所有花雪成冰粒，再加入茉莉花糖漿，整杯是充滿花味的酒精飲品，淨是看到冰塊逐漸溶掉、紫色花瓣慢慢散開，也十分療癒Hotel California 這杯是用Whisky 做base, 但加入了菠
餐廳格局有情調，配合柔和的音樂，十分舒服
除了有多款特色飲品外，更有很多食物如沙律、小食、pizza、意粉、扒類等。我們估計份量會是頗大的，所以不點太多
墨西哥辣牛肉粟米薄脆片
$108
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墨西哥辣牛肉粟米片薄脆配酸忌廉、牛油梨醬及番茄莎莎
上菜時Nachos 香味撲鼻，原來他們有把薄脆再加烘，又脆又熱的，配上芝士及辣牛肉，令口感更豐富，而且三款醬汁味道與nachos 十分搭配，不錯
北海道鮮帶子煙肉半乾車厘茄芥蘭苗香辣蒜片鮑魚汁扁意粉
$168
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北海道鮮帶子煙肉半乾車厘茄芥蘭苗香辣蒜片鮑魚汁扁意粉
最喜歡熱烘烘的意粉！這個加入鮮帶子及鮑魚汁的味道，令意粉更有層次，值得一讚的是芥蘭苗，帶有蒜片的微辣，十分惹味！
烤西班牙黑毛豬扒
$168
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烤西班牙黑毛豬扒伴荷蘭豆烤手指薯配燒汁
點餐時職員建議我們點七成熟，口感更幼嫩。這個黑毛豬扒肉質鮮嫩，而且七成熟是剛剛好，再配上燒汁，令味道更豐富。荷蘭豆十分脆口，而手指薯比我想像中好
Tap Sonic
$128
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Tap Sonic
這杯的特別之處是它將所有花雪成冰粒，再加入茉莉花糖漿，整杯是充滿花味的酒精飲品，淨是看到冰塊逐漸溶掉、紫色花瓣慢慢散開，也十分療癒
Hotel California
$118
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Hotel California
這杯是用Whisky 做base, 但加入了菠蘿及蜜糖等，中和了那次whisky 「刺鼻」的感覺，也不錯
整體來說，十分喜歡餐廳的環境，而且食物質素不錯，侍應們有空時也會跟我們聊聊天，是相聚好去處
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