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2022-07-04
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喺油尖旺一帶，擁有嘅餐廳非常之多，直頭就令人眼花撩亂亂。有啲餐廳可以提議提前plan好，但調返轉有一啲就都幾適合即興，尤其是追求又快又好味嘅質素。🤤相信喺佐敦同油麻地中間嘅Turkeyano 會係一個幾特別嘅小店。 黃色嘅外表裏面就係正正宗宗嘅土耳其廚房，掛住嘅當然係土耳其最吸引嘅巨大烤肉串，一場嚟到當然要食下啲肉究竟係點樣。💛Lamb kebab roll —- 🌯羊肉卷絕對係招牌食物，喺個巨型烤肉串嗰度掛少少肉，本身都已經係熟透然之後要再放落個鐵板度炒一炒，味道當堂更加突出。🌯我然後再加上生菜蕃茄芝士醬，亦都要再加啲辣味，🌶簡單嘅配搭咁就做出夠晒傳統土耳其嘅味道，份量都依然唔少。 每一啖都充滿爆多嘅肉，🌯羊肉經過烤焗同埋炒完之後除咗更加香另外亦都鎖住到裏面嘅肉汁，加上辣醬嘅包裹令到惹味更加十足，新鮮生菜蕃茄就額外提供濕潤度，🌯越新鮮食越感受到煙燻嘅味道。無論係當正餐定係當小食都非常足夠。😛除咗卷類之外呢一度都仍然有唔少選擇，尤其是最近都新增咗爆谷同埋土耳其雪糕，咁就可以多咗土耳其嘅甜品選擇，小小嘅店舖做出正宗嘅味道，實在係值得一讚😇Turkeyano (油麻地)油麻地彌敦道375-
Lamb kebab roll —- 🌯羊肉卷絕對係招牌食物，喺個巨型烤肉串嗰度掛少少肉，本身都已經係熟透然之後要再放落個鐵板度炒一炒，味道當堂更加突出。🌯我然後再加上生菜蕃茄芝士醬，亦都要再加啲辣味，🌶簡單嘅配搭咁就做出夠晒傳統土耳其嘅味道，份量都依然唔少。 每一啖都充滿爆多嘅肉，🌯羊肉經過烤焗同埋炒完之後除咗更加香另外亦都鎖住到裏面嘅肉汁，加上辣醬嘅包裹令到惹味更加十足，新鮮生菜蕃茄就額外提供濕潤度，🌯越新鮮食越感受到煙燻嘅味道。無論係當正餐定係當小食都非常足夠。😛
除咗卷類之外呢一度都仍然有唔少選擇，尤其是最近都新增咗爆谷同埋土耳其雪糕，咁就可以多咗土耳其嘅甜品選擇，小小嘅店舖做出正宗嘅味道，實在係值得一讚😇
Turkeyano (油麻地)
油麻地彌敦道375-381號金勳大廈地下7A號舖
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