Hakawa Chocolate (Closed)

上次在歌賦街吃完日本菜後就很想試一試有《環球郵報》「全球五大朱古力」的美譽的朱古力專門店，因此我也很喜歡喝朱古力，但不是太喜歡吃朱古力。位置：在歌賦街街尾的樓梯旁，從九記牛腩行到街尾就到了。環境：店面非常小，大部份地方都用在製作的小型朱古力工場，基上店內是沒有可供客人堂食的位置。客人可透過玻璃窗看着店主精心沖調朱古力飲，亦可坐在玻璃窗下的木椅等候。這裏的飲料即點即沖，每杯需時10-15分鐘。74% Hot Milk Chocolate $40老闆簡單介紹朱古力是來自秘魯。咖啡杯是小型，朱古力的顏色是深棕色，質感濃稠，味道少許甘苦且微酸，有點像充滿可可味的Americano。這是一杯富有異國風情的朱古力，可惜不是我杯茶，試過一次就夠了。我還是最愛M記的朱古力特飲，便宜又好味。