140
64
22
Level2
9
0
Under the sea🦞
2020-06-18 208 views
東方人食海鮮講究鮮味，愈是高質的食材，調味煮法愈要簡單，輕巧點綴，烘托出本來的一口鮮。那西方呢？好像什麼都濃墨重彩。所以當人人都對red lobster讚不絕口，我是抱有懷疑的。找一個週末下午，抓起男朋友，去嘗一嘗傳說中的鬼佬龍蝦店。2個人的點菜如下：黃金炸大蝦🍤用玩味心情點的黃金蝦，鬼佬也會這種大排檔煮法？原來真的會！我敢說質素超越過去吃過的所有黃金蝦！咸蛋黃一層薄衣，均勻包裹蝦肉，味道極有層次，入口先有濃濃咸香，咬下去，蝦肉爽口彈牙，絶對是用心的料理❤️蒜香檸檬炒蝦意粉意粉也是蝦🍤檸檬汁調味很清新，酸酸的，中和掉炒意粉的油膩，2個人吃光一盤也一點不覺頂胃，蒜香誠不欺我是真的很！香！加上新鮮蝦肉，又是滿分之作！蘑菇忌廉烤焗活龍蝦主角出場了！餐牌上標明這是招牌菜，白汁配白肉是西廚的一貫作風。蘑菇忌廉汁香滑濃郁，delight龍蝦鮮活的味道，龍蝦亦是高質，膏香肉滑，$398/1lb 不便宜，但絕對值得！伴碟的脆脆面包，一定一定要沾上龍蝦膏醬，很難分得出，是包完美了醬，還是醬提升了包，反正美食在口什麼都不重要，一個下午因此而圓滿了❤️
Read full review
東方人食海鮮講究鮮味，愈是高質的食材，調味煮法愈要簡單，輕巧點綴，烘托出本來的一口鮮。

那西方呢？好像什麼都濃墨重彩。所以當人人都對red lobster讚不絕口，我是抱有懷疑的。

找一個週末下午，抓起男朋友，去嘗一嘗傳說中的鬼佬龍蝦店。

2個人的點菜如下：
黃金炸大蝦🍤
用玩味心情點的黃金蝦，鬼佬也會這種大排檔煮法？原來真的會！我敢說質素超越過去吃過的所有黃金蝦！咸蛋黃一層薄衣，均勻包裹蝦肉，味道極有層次，入口先有濃濃咸香，咬下去，蝦肉爽口彈牙，絶對是用心的料理❤️
9 views
0 likes
0 comments
蒜香檸檬炒蝦意粉
意粉也是蝦🍤檸檬汁調味很清新，酸酸的，中和掉炒意粉的油膩，2個人吃光一盤也一點不覺頂胃，蒜香誠不欺我是真的很！香！加上新鮮蝦肉，又是滿分之作！
1 views
0 likes
0 comments
蘑菇忌廉烤焗活龍蝦
主角出場了！餐牌上標明這是招牌菜，白汁配白肉是西廚的一貫作風。蘑菇忌廉汁香滑濃郁，delight龍蝦鮮活的味道，龍蝦亦是高質，膏香肉滑，$398/1lb 不便宜，但絕對值得！伴碟的脆脆面包，一定一定要沾上龍蝦膏醬，很難分得出，是包完美了醬，還是醬提升了包，反正美食在口什麼都不重要，一個下午因此而圓滿了❤️
2 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 忌廉蘑菇烤焗活龍蝦