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2019-01-18
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今夜晚飯後在尖沙咀散步幫助消化，我們走過人車往來川流不息，日夜都很熱鬧的海防道，又逛逛靜中帶旺的某些横街，又另有一番感覺，不經覺行到天星碼頭看到【%Arabrica】，大家心有靈犀，二話不說齊齊走進【%Arabrica】飲咖啡。咖啡清單裏又可以減去一間想試很久的咖啡店。.選址在天星小輪碼頭內，起初在遠處看見，以為很容易到達，怎料到找了都有一陣子，向左找向右走找原來就在正門右方的樓梯直上一樓，一上到去，看見放大了的「%」圖樣而且聞到了一陣咖啡香。夜已深但人潮比想像中多，都是一班不怕晚睡的香港人啊。店內的小小板凳已告滿座。呢間%Arabica尖沙咀分店嘅裝潢非常純潔簡約風格，好舒服，沿用左京都店白色為主色，簡單而實事求是，不需太花巧，最愛就是「簡約」。呢間咖啡店堅持四款咖啡，「Espresso、Macchiato、Latte及Americano」，咖啡師們忙不過來非常落力地調製。想要杯美美的拉花外又想飲杯凍凍的於是點了Iced latte(blend 綜合豆）及Hot americano(blend 綜合豆）。店員說單豆咖啡咖啡味較淡而綜合豆會有陣炭燒香味，感覺濃味點會更好呢。入面會有販售
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選址在天星小輪碼頭內，起初在遠處看見，以為很容易到達，怎料到找了都有一陣子，向左找向右走找原來就在正門右方的樓梯直上一樓，一上到去，看見放大了的「%」圖樣而且聞到了一陣咖啡香。夜已深但人潮比想像中多，都是一班不怕晚睡的香港人啊。店內的小小板凳已告滿座。
呢間%Arabica尖沙咀分店嘅裝潢非常純潔簡約風格，好舒服，沿用左京都店白色為主色，簡單而實事求是，不需太花巧，最愛就是「簡約」。
呢間咖啡店堅持四款咖啡，「Espresso、Macchiato、Latte及Americano」，咖啡師們忙不過來非常落力地調製。
想要杯美美的拉花外又想飲杯凍凍的於是點了Iced latte(blend 綜合豆）及Hot americano(blend 綜合豆）。
店員說單豆咖啡咖啡味較淡而綜合豆會有陣炭燒香味，感覺濃味點會更好呢。
入面會有販售咖啡豆，咖啡豆介紹及自家野出售。
Iced latte(blend 綜合豆）$45
賣相簡單，透明杯印住一個百分比嘅圖案，見到咖啡撞牛奶漸變顏色實在好靚，容易入口次餘入口香滑，慢慢地喝著真是種享受。
Iced latte(blend 綜合豆）
$45
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Bllend coffee 味重一點，用上脂肪比高的牛奶充滿奶香，但又不失咖啡香，味道濃郁入口很順暢很滑。咖啡質素非常好。飲過你就知道。
咖啡店主打精品咖啡，便說明專注做好每一杯。
Iced latte(blend 綜合豆）
$45
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Hot americano(blend 綜合豆）＄35
熱的更能喝出真味道，奶泡實在打得出色，只能夠說是綿密兩字來形容它。
Hot americano(blend 綜合豆）
$35
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咖啡豆好純，自家品牌現烘豆子果然是有驚喜。豆香來得甘醇濃郁，帶淡淡的餘韻。奶精或糖完來不好落入咖啡之中，因為會破壞當中的咖啡香味，這樣的高醇度咖啡表現非常好。
配上簡約嘅%圖案紙杯，以純熟的手勢拉出熟練的花紋，兩者拼合在一起，夠華實而脫俗之美。
Hot americano(blend 綜合豆）
$35
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說真的喜歡咖啡的都有一種追求，冷熱各有各獨特，喜歡那種也好，選擇咖啡就隨心所欲吧，選那一杯也會為你落力地調製讓你飲完會有美好心情。
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