鼎泰豐

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同屋企人一行四人嚟到屯門 V City 的鼎泰豐食晚飯，呢度主打上海點心，出名既係小籠包，作為家庭聚會既選擇，相對穩陣，而且每款菜式都有一定既水準，符合唔同人口味需求。餐牌選擇豐富，包羅萬有，從小籠包到炒飯、蒸菜、甜品，滿足唔同人既需要。餐廳裝修簡潔明亮，環境衛生一流，桌椅擺設亦十分舒適。由於係晚飯時間，所以人流較多，不過服務員反應快，態度亦好親切。高湯蒜蓉菠菜苗呢碟高湯蒜蓉菠菜苗味道相當不錯，菠菜苗清甜細嫩，口感爽脆。蒜蓉既香氣撲鼻，加上高湯既鹹香，非常入味。唯一略嫌係油分稍多，但總體嚟講，呢道菜相當稱職。原味小籠包原味小籠包係鼎泰豐既招牌，皮薄餡多，咬落去啲肉汁即時湧出嚟，豬肉餡料鮮甜，食落唔會覺得油膩。呢籠小籠包價錢合理，性價比唔錯，值得一試。炸豬排蛋炒飯呢款炒飯炒得粒粒分明，每粒飯都包裹住蛋香，炒得相當乾身。配上炸豬排，外層酥脆，內裡肉質嫩滑，食落口感層次豐富。無論係單食定配其他菜一齊食都好滿足。黃金流沙包黃金流沙包係呢餐既甜品highlight，包皮柔軟，咬開後，流沙餡即刻流出嚟。蛋黃餡料香濃滑溜，帶有少許鹹香同甜味平衡得啱啱好。呢款包熱辣辣食最為好味，推薦俾鍾意甜品既朋友。