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2011-01-10
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早前從團購網站 Funshare 享樂買下 Vero Chocolates 的 coupon，以 $25 換一杯 Xocolatl 朱古力飲品 (原價 $38)，人在中環，便順道試試馳名的 Signature Dark 70%。跟灣仔總店的定位不同，中環新店除主力銷售該品牌的朱古力產品外，環境裝修以 Italian Style 為本，不設座位，客人可即場在 bar 檯享用甜點或飲品，感覺比較隨意。Signature Dark 70% 以小杯盛載，質地稠濃，面頭放了一片金箔作點綴，賣相似是一杯朱古力岩漿。朱古力的熱度適中，每一口也傳來極濃烈的味道， 苦澀是有的，但沒有預期的強。始終置地不同時代廣場，人流不多，站在商場內慢歎這杯 Signature，也不覺得格格不入。忽發奇想，如享用這杯 Signature Dark 70% 之時，能配上一件 Le Salon De Thé de Joël Robuchon 出品的牛角包，整體必更為完美！
跟灣仔總店的定位不同，中環新店除主力銷售該品牌的朱古力產品外，環境裝修以 Italian Style 為本，不設座位，客人可即場在 bar 檯享用甜點或飲品，感覺比較隨意。
Signature Dark 70% 以小杯盛載，質地稠濃，面頭放了一片金箔作點綴，賣相似是一杯朱古力岩漿。朱古力的熱度適中，每一口也傳來極濃烈的味道， 苦澀是有的，但沒有預期的強。
始終置地不同時代廣場，人流不多，站在商場內慢歎這杯 Signature，也不覺得格格不入。忽發奇想，如享用這杯 Signature Dark 70% 之時，能配上一件 Le Salon De Thé de Joël Robuchon 出品的牛角包，整體必更為完美！Post
