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2015-08-17
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西餐食得多, 多數係美式意式法式, 荷蘭菜呢? 同政府一樣: 完全冇概念, 唔知佢想點。所以聽到呢度主打荷蘭菜, 就決定做個Ho Lan Friend。我同朋友一齊食, 所以要穩陣啲, 如果唔係, 我會專叫地道既菜式(餐排上有指示)。生蠔, very fresh。Grey shrimp and salmon, 頗鮮, 但係salmon咸了些。Scallop and asparagus in black truffle sauce, 香得很, 那個汁配麵包一流。海鮮湯, 又濃又香, 這個湯, 吃的比喝的還多。甜品是pleasant surprise, waffle cake, 味道很好呢。我喜歡上環, 又喜歡行路, 從來唔覺得這裏很遠, 但香港人不是這樣想。況且中環SOHO又有咁多選擇, 呢度人流真係少, 我在平日來幾次食晚飯未見過客滿。看得出238的外藉店主兼大廚是有心之人, 食物有特色, 質素也好, 真為他們擔心可不可以維持下去。香港的兼收並蓄, 百花齊放的特色越來越買少見少, 希望238可以繼續下去吧!
我同朋友一齊食, 所以要穩陣啲, 如果唔係, 我會專叫地道既菜式(餐排上有指示)。
生蠔, very fresh。Grey shrimp and salmon, 頗鮮, 但係salmon咸了些。Scallop and asparagus in black truffle sauce, 香得很, 那個汁配麵包一流。海鮮湯, 又濃又香, 這個湯, 吃的比喝的還多。
甜品是pleasant surprise, waffle cake, 味道很好呢。
我喜歡上環, 又喜歡行路, 從來唔覺得這裏很遠, 但香港人不是這樣想。況且中環SOHO又有咁多選擇, 呢度人流真係少, 我在平日來幾次食晚飯未見過客滿。看得出238的外藉店主兼大廚是有心之人, 食物有特色, 質素也好, 真為他們擔心可不可以維持下去。香港的兼收並蓄, 百花齊放的特色越來越買少見少, 希望238可以繼續下去吧!
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