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🎈推荐指數: 🧡🧡🧡🤍🤍|✏️環境: 7/10|✏️位置:7/10|✏️服務: 6/10|✏️味道: 6/10|✏️選擇性: 5/10|✏️返尋味: 5/10|✏️Time: Dinner Time|✏️Through: walk-in|✏️Price: Around $120/person|✏️Pay Attention: |✏️Recommend:  越南滴漏咖啡🚗 🚗🚗___呠呠車停泊:  周街搵咪錶《 好肚餓既食評家 》佢話: 👴📢香港的餐飲場景一直以其多元化和創新聞名於世。在這個繁忙的都市裡,我有幸發現了一家極具魅力的越南餐廳——VIET。位於香港跑馬地綿發街12號的VIET不僅為食客們帶來了正宗的越南美食,還帶來了一場融合了當地文化和風情的美食之旅。該餐廳的招牌菜「越南河」是我最推薦的一道美食。這道菜的味道和口感令人陶醉。鮮美的海鮮與豐富的香料完美地融合在一起,散發出令人難以抗拒的香氣。每一口都帶給人們清爽而濃郁的味覺享受。加上柔軟的河粉和脆口的蔬菜,整體口感豐富多樣。這道菜絕對能夠滿足挑剔的食客對美食的追求。在評估食材品質方面,VIET堅持使用新鮮優質的食材。無論是海鮮還是蔬菜,它們都經過精心
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🎈推荐指數: 🧡🧡🧡🤍🤍

|✏️環境: 7/10|✏️位置:7/10

|✏️服務: 6/10|✏️味道: 6/10

|✏️選擇性: 5/10|✏️返尋味: 5/10

|✏️Time: Dinner Time|✏️Through: walk-in

|✏️Price: Around $120/person

|✏️Pay Attention: 

|✏️Recommend:  越南滴漏咖啡
🚗 🚗🚗___呠呠車停泊:  周街搵咪錶

《 好肚餓既食評家 》佢話: 👴📢


香港的餐飲場景一直以其多元化和創新聞名於世。在這個繁忙的都市裡,我有幸發現了一家極具魅力的越南餐廳——VIET。位於香港跑馬地綿發街12號的VIET不僅為食客們帶來了正宗的越南美食,還帶來了一場融合了當地文化和風情的美食之旅。


該餐廳的招牌菜「越南河」是我最推薦的一道美食。這道菜的味道和口感令人陶醉。鮮美的海鮮與豐富的香料完美地融合在一起,散發出令人難以抗拒的香氣。每一口都帶給人們清爽而濃郁的味覺享受。加上柔軟的河粉和脆口的蔬菜,整體口感豐富多樣。這道菜絕對能夠滿足挑剔的食客對美食的追求。

在評估食材品質方面,VIET堅持使用新鮮優質的食材。無論是海鮮還是蔬菜,它們都經過精心挑選,以確保給食客們帶來最佳的品質和口感。這種注重細節和食材的選擇,使得每一道菜都能展現出越南美食的真正魅力。

VIET在創新和獨特性方面也做得相當出色。他們的廚師不僅在烹飪技巧上有著獨特的見解,還在食物的呈現方式和食材組合方面帶來了全新的感受。他們將傳統越南料理與現代烹飪技巧相結合,創造出令人驚艷的味道和視覺效果。這種創新和獨特性使得每一道菜都充滿驚喜和美感,讓用餐體驗更加豐富。

在整體平衡和調和方面,VIET的菜品表現出色。他們善於將各種口味和食材搭配得恰到好處,營造出一種和諧的口感。他們的配料選擇非常恰當,能夠完美地平衡各種味道,使得每一道菜都能夠帶給食客們無以倫比的享受。

從視覺呈現的角度看,VIET的菜品無論是外觀還是色彩都十分吸引人。每一道菜的版面設計都經過精心考慮,展現出高度的美學價值。菜品的色彩鮮艷多彩,令人一看就心情愉悅。這種視覺上的吸引力不僅為食客帶來視覺上的享受,也能夠激發他們的胃口。

除了美食本身,VIET在服務和環境方面也給人留下了深刻的印象。他們的服務質量一流,服務人員熱情周到,讓人感到賓至如歸。用餐環境舒適雅致,充滿著越南的氛圍和風情。這種舒適的用餐環境使得整個用餐過程更加愉悅和輕松。

談到價值和價格,VIET絕對物有所值。他們的價格合理,與其他同類型的餐廳相比具有競爭力。考慮到菜品的品質和口感,以及用餐的整體體驗,這個價位範圍下的菜品絕對能夠讓食客們得到物超所值的享受。

VIET所展現的不僅僅是美食的味道,更是越南的地域性和文化性。他們將越南的烹飪傳統和文化特色融入到每一道菜中,讓食客們感受到越南的風情和熱情。這種地域性和文化性使得用餐過程變得更具意義,也為食客帶來了一種與眾不同的體驗。

最後,我要總結整體的用餐體驗。VIET以其鮮美的越南菜品、優質的食材、創新獨特的烹飪風格、和諧平衡的口感、美學的視覺呈現、出色的服務和舒適的環境,給食客們帶來了一場驚喜和愉悅的用餐體驗。如果你追求正宗的越南美食和獨特的用餐體驗,不妨一試VIET。我相信你一定不會失望,而且會為你的選擇感到滿意。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$120