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2019-08-06
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喺香港一路都好難搵到正宗嘅喇沙，雖然呢間餐廳開左唔係好耐，但有好多好評，一於嚟試吓先！今日試咗娘惹濃厚喇沙湯麵，湯底非常濃郁，蝦味特濃，椰奶香得黎重帶出左蝦湯既味道，亦都中和左湯嘅辣味，配以雞湯底，成件事好有層次！但係有一個扣分位，就係湯底用上米線而非米粉或者油面，感覺唔夠正宗.... 不過餐廳好慷慨，面底可以添加，各位餓底可以留意番。意想不到既係佢既咖央多士非常出色，有別於一般咖央醬，呢到有心思地用上班蘭醬，好香，而且厚地滑嘟嘟，咬落外脆內軟，好有質感，必食之選！
今日試咗娘惹濃厚喇沙湯麵，湯底非常濃郁，蝦味特濃，椰奶香得黎重帶出左蝦湯既味道，亦都中和左湯嘅辣味，配以雞湯底，成件事好有層次！
但係有一個扣分位，就係湯底用上米線而非米粉或者油面，感覺唔夠正宗.... 不過餐廳好慷慨，面底可以添加，各位餓底可以留意番。
意想不到既係佢既咖央多士非常出色，有別於一般咖央醬，呢到有心思地用上班蘭醬，好香，而且厚地滑嘟嘟，咬落外脆內軟，好有質感，必食之選！
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