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2008-10-28
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過灣仔辦事, 找到網友推介此店, 專程走來吃個"蝦籽撈"店舖很有中國色彩及整潔, 因店內只有兩枱客都幾清靜吓, 不知從那走來個小老闆女, 7-8歲吧 ! 像隻支支鳥,跟樓面收銀在玩耍,即時全餔嚮起笑聱..沒有那麼死寂一坐下立刻叫了個黑栢葉蝦籽撈, 蝦籽份量多,很深色, 有香味,完全不腥。麵沒有皂水味,麵質幼身,很有咬口..很爽口。黑栢葉很幼條, 唔un .....食到尾聲麵還時很爽口, 值得一讚撈麵的湯,湯色很濃很像老火例湯, 湯帶有輕輕的甜味,同平時的蝦湯比較, 此湯很有心思...
店舖很有中國色彩及整潔, 因店內只有兩枱客都幾清靜吓, 不知從那走來個小老闆女, 7-8歲吧 ! 像隻支支鳥,跟樓面收銀在玩耍,即時全餔嚮起笑聱..沒有那麼死寂
一坐下立刻叫了個黑栢葉蝦籽撈, 蝦籽份量多,很深色, 有香味,完全不腥。
麵沒有皂水味,麵質幼身,很有咬口..很爽口。
黑栢葉很幼條, 唔un .....食到尾聲麵還時很爽口, 值得一讚
撈麵的湯,湯色很濃很像老火例湯, 湯帶有輕輕的甜味,同平時的蝦湯比較, 此湯很有心思...
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