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2023-06-03
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好少嚟科學園依邊玩，朋友介紹依度有間幾chill嘅餐廳，趁住放假一於嚟試下😊😊今日天氣幾好，我地坐喺靠近戶外嘅位置，有涼風吹埋嚟真係幾chill😆😆🦞龍蝦湯好濃味，仲有龍蝦肉作點綴。最欣賞佢個蝦多士，多士炸到脆身又可以食到啖啖蝦肉😆😆威爾士式豬肉丸豬肉碎+煙肉+蛋+香料+奶做成嘅豬肉丸，一款比較傳統嘅英式做法，咬落啖啖肉，蘸埋少少醬汁更加好食😆😆法式鵝肝帆立貝龍蝦忌廉汁天使麵 鵝肝煎完之後有種入口即溶的幼滑質感，而帆立貝味道一流，天使麵好容易就會overcooked，但依度煮完啱啱好，再加埋龍蝦忌廉汁一齊食，正👍👍👍👍🥚皇家煙三文魚牛油果班尼迪克蛋同平時食Egg Benedict唔同，餐廳提供嘅Egg Benedict係用左牛油果墊底，on top 再加左三文魚同主角水波蛋。水波蛋一切開，蛋汁即時湧哂出嚟，加埋三文魚同牛油果一齊食，口感更加豐富，啱哂我依啲鍾意食牛油果嘅人，伴碟仲有啲沙律菜同蕃茄仔🍅☕️Cream Brulee Cappuccino第一次飲Cream Brulee Cappuccino，飲落幾特別。焦糖輕輕燒過而咖啡豆味好香，兩者相輔相成，我地都一致認同杯咖啡幾好飲😂😂星
好少嚟科學園依邊玩，朋友介紹依度有間幾chill嘅餐廳，趁住放假一於嚟試下😊😊今日天氣幾好，我地坐喺靠近戶外嘅位置，有涼風吹埋嚟真係幾chill😆😆
🦞龍蝦湯好濃味，仲有龍蝦肉作點綴。最欣賞佢個蝦多士，多士炸到脆身又可以食到啖啖蝦肉😆😆
威爾士式豬肉丸豬肉碎+煙肉+蛋+香料+奶做成嘅豬肉丸，一款比較傳統嘅英式做法，咬落啖啖肉，蘸埋少少醬汁更加好食😆😆
法式鵝肝帆立貝龍蝦忌廉汁天使麵 鵝肝煎完之後有種入口即溶的幼滑質感，而帆立貝味道一流，天使麵好容易就會overcooked，但依度煮完啱啱好，再加埋龍蝦忌廉汁一齊食，正👍👍👍👍
🥚皇家煙三文魚牛油果班尼迪克蛋同平時食Egg Benedict唔同，餐廳提供嘅Egg Benedict係用左牛油果墊底，on top 再加左三文魚同主角水波蛋。水波蛋一切開，蛋汁即時湧哂出嚟，加埋三文魚同牛油果一齊食，口感更加豐富，啱哂我依啲鍾意食牛油果嘅人，伴碟仲有啲沙律菜同蕃茄仔🍅
☕️Cream Brulee Cappuccino第一次飲Cream Brulee Cappuccino，飲落幾特別。焦糖輕輕燒過而咖啡豆味好香，兩者相輔相成，我地都一致認同杯咖啡幾好飲😂😂
星期六嚟坐下都幾舒服，遠離煩囂，散下心都唔錯😌😌
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