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2021-12-01
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利園附近嘅Belgos係一間充滿氣氛嘅比利時餐廳,室內有個超大嘅酒櫃,提供超過30種以上嘅酒單,所有酒都係由調酒師 TOM EGERTON用 MANCINO產品調配嘅自家比利時啤酒,仲有多種葡萄酒同無酒精嘅雞尾酒等等。主廚師係ALEX CHAN 、客席廚師 LUCA PIAZZA,場內有DJ打碟,音樂好澎湃!另外餐廳設有0-8歲兒童專區可以免費食精選餐點,非常貼心~Weekdend約埋朋友嚟個開心聚會,體驗一吓比利時/法國風情嘅lazy brunch。先嚟頭盤coldcut有好幾款芝士、ham同肉腸,芝士最令人驚喜,香口軟滑Vichyssoise soup用Blend咗嘅薯仔同法國韭蔥熬製,湯夠濃稠又夠creamy,加入橄欖油,更香更滑! 配上煙煙韌韌嘅酸種麵包,口感唔錯。Moules Marinieres白酒忌廉煮青口,青口肉唔係好大,但夠飽滿,肉質嫩滑,白酒、洋蔥、蒜香加上幼滑忌廉,味道更吸引。Side dish炸粗薯條都好正,炸得鬆脆,唔想嘥咗個白酒忌廉汁,配埋一齊食仲正。Carbonnade Flamande啤酒烤牛肉一道傳統嘅比利時菜式,將牛肉放入啤酒煮好,再淋上帶甜嘅醬汁。
主廚師係ALEX CHAN 、客席廚師 LUCA PIAZZA,場內有DJ打碟,音樂好澎湃!
另外餐廳設有0-8歲兒童專區可以免費食精選餐點,非常貼心~
Weekdend約埋朋友嚟個開心聚會,體驗一吓比利時/法國風情嘅lazy brunch。
先嚟頭盤coldcut
有好幾款芝士、ham同肉腸,芝士最令人驚喜,香口軟滑
Vichyssoise soup
用Blend咗嘅薯仔同法國韭蔥熬製,湯夠濃稠又夠creamy,加入橄欖油,更香更滑! 配上煙煙韌韌嘅酸種麵包,口感唔錯。
Moules Marinieres
白酒忌廉煮青口,青口肉唔係好大,但夠飽滿,肉質嫩滑,白酒、洋蔥、蒜香加上幼滑忌廉,味道更吸引。
Side dish炸粗薯條都好正,炸得鬆脆,唔想嘥咗個白酒忌廉汁,配埋一齊食仲正。
Carbonnade Flamande啤酒烤牛肉
一道傳統嘅比利時菜式,將牛肉放入啤酒煮好,再淋上帶甜嘅醬汁。餐廳用嘅應該係牛面肉,口感軟腍,而且好入味,食到停唔到口,推介!
Sol Meuniere 香煎龍利柳
經典法國菜,將魚柳放入牛油煮香,再加入檸檬汁同芫茜,味道非常鮮,而且魚肉嫩滑。
朋友仔超鍾意食甜品,叫咗好多款。 我自己就最鍾意呢兩款:
Tarte Tatin反烤蘋果塔
出面比較少食到嘅法國甜品,蘋果放晒喺上面,味道非常香甜。 頂層仲加咗一球雪糕,鍾意食蘋果肉嘅人一定會鍾意。
Belgium chocolate cake
朱古力味非常濃,入口質感似軟身既browie,好吸引嘅朱古力味,大家都爭住食!
輕輕鬆鬆又過咗一個假日嘅下午,呢啲就係chill!
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