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2015-10-14
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要成功在此買到一杯乳酪真是一件不容易之事....第一次來是跟太太及小友一起。店明明說是下午兩時開門的,但來到時裡頭卻烏燈黑火....幸好旁邊有一間頗大的超市可用來消磨一下時間。等到了三時多,仍未見開門,最後卒之放棄嗚金收兵....不忿氣 (全因聽聞這兒的出品真的甚有好評),找天獨個兒孤身前來等。皇天不負有心人,同樣是等到三時左右,但今天卒之有開了....走進店內,看到牆上的各款乳酪的手繪,甚是吸引....但可惜的是,可能由於剛開門未準備的關係,所以就只有"原味"及"Golden Harvest"兩款可揀。既然一場來到,那當然要叫有特色的....材料十分簡單 ---- 除了原味乳酪底之外,還有夾在乳酪中間的芒果布甸、淋上去的蜂蜜糖漿及灑上的燕麥片。乳酪本身是幼滑如絲絹尤如在吃軟雪糕令人感覺舒服,味道甜中帶酸的竟讓人有開胃之感。蜂糖漿的濃甜、麥片提供的咬口、同樣軟滑有果香的布甸跟酸乳酪是相當的搭調....吃至最近杯底,咬著有不少脆脆甜甜的小東西。一起發現原來是churros....脆口的它和其他軟軟的材料一起吃,又提供了另類的口感....等這杯東西,看來是蠻值得的呢....
第一次來是跟太太及小友一起。店明明說是下午兩時開門的,但來到時裡頭卻烏燈黑火....幸好旁邊有一間頗大的超市可用來消磨一下時間。等到了三時多,仍未見開門,最後卒之放棄嗚金收兵....
不忿氣 (全因聽聞這兒的出品真的甚有好評),找天獨個兒孤身前來等。皇天不負有心人,同樣是等到三時左右,但今天卒之有開了.... 走進店內,看到牆上的各款乳酪的手繪,甚是吸引.... 但可惜的是,可能由於剛開門未準備的關係,所以就只有"原味"及"Golden Harvest"兩款可揀。既然一場來到,那當然要叫有特色的.... 材料十分簡單 ---- 除了原味乳酪底之外,還有夾在乳酪中間的芒果布甸、淋上去的蜂蜜糖漿及灑上的燕麥片。乳酪本身是幼滑如絲絹尤如在吃軟雪糕令人感覺舒服,味道甜中帶酸的竟讓人有開胃之感。蜂糖漿的濃甜、麥片提供的咬口、同樣軟滑有果香的布甸跟酸乳酪是相當的搭調....
吃至最近杯底,咬著有不少脆脆甜甜的小東西。一起發現原來是churros....脆口的它和其他軟軟的材料一起吃,又提供了另類的口感....
等這杯東西,看來是蠻值得的呢....
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