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2015-08-12
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朋友介紹第一次去試...正宗意大利餐廳小店，名符其實老闆係意大利人，太太係香港人...大部份食材從意大利入口一入餐廳，老闆娘熱情招待，細心講解每道菜既特色同材料， 而意大利老闆亦主動打招呼推介紅酒 由於6點鐘到，所以未坐滿人, 我地先點紅酒Wine list menu裡面有數十款意大利酒 ， 而其中一部份係老闆自己酒莊釀製既酒， 因為新酒，所以價錢相對比較平宜， 就點了老闆娘推介自己酒莊既紅酒， 三百幾蚊，易入口，好抵飲！ 先上麵包，有兩款， 其中一款老闆娘話從意大利空運來港，已另一款就自家製，意大利果款比較香同好味，但可惜凍冰冰，如果焗一焗熱麵包就一流雞肝多士好香好濃雞肝味，搽得滿滿，唯一多士又係凍冰冰，如果焗熱d就喇!朋友推介必食---> 自家製香濃肉茉千層麵 Layered Oven Baked Pasta 意大利老闆話出面餐廳千層麵大部份用碎牛肉加大量芝士製作，而本店餐廳只係用新鮮豬, 牛, 羊三種肉類混合製作，但食落口感好鮮嫩，好似有芝士味，原來意大利老闆話廚師從沒有加入芝士， 但可以製作出芝士既口感， 感覺很特別！十分好味！！！！老闆娘推介，黑豬扒煮到恰恰好
一入餐廳，老闆娘熱情招待，細心講解每道菜既特色同材料， 而意大利老闆亦主動打招呼推介紅酒 由於6點鐘到，所以未坐滿人, 我地先點紅酒
Wine list menu裡面有數十款意大利酒 ， 而其中一部份係老闆自己酒莊釀製既酒， 因為新酒，所以價錢相對比較平宜， 就點了老闆娘推介自己酒莊既紅酒， 三百幾蚊，易入口，好抵飲！
先上麵包，有兩款， 其中一款老闆娘話從意大利空運來港，已另一款就自家製，意大利果款比較香同好味，但可惜凍冰冰，如果焗一焗熱麵包就一流
雞肝多士好香好濃雞肝味，搽得滿滿，唯一多士又係凍冰冰，如果焗熱d就喇!
雞肝多士
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意大利老闆話出面餐廳千層麵大部份用碎牛肉加大量芝士製作，而本店餐廳只係用新鮮豬, 牛, 羊三種肉類混合製作，但食落口感好鮮嫩，好似有芝士味，原來意大利老闆話廚師從沒有加入芝士， 但可以製作出芝士既口感， 感覺很特別！十分好味！！！！
自家製香濃肉茉千層麵
$168
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煮到恰恰好，不會太熟，好JUICY，香嫩！
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好滿足的一餐! 下次一定會再試其他菜式!!!!
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