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2022-05-27
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同屋企人一行黎到梅窩staycation, 心思思行碼頭搵野食。雖然今日落雨有少少掃興既，不過喺碼頭竟然比我地搵到間fusion 菜。首先行過都冇乜為意，因為呢間一啲都唔覺係餐廳，一間吉舖，得一個人坐喺度，招牌又冇，燈又冇開，我媽咪話呢啲先叫隱世食店，開喺最當眼既地段，低調地營業，你識咩呀～跟住有個貌似阿差既人走出黎話舖頭新開，咩都咩整，有日韓fusion 菜食。竟然？！ 阿差唔整咖喱搞fusion菜… 心諗會唔會有伏… 不過媽咪竟然話老細咁樣有飲食頭腦，利用平常人既反差觀念….完全唔知我媽咪講咩…..咁就入左去。嘩！嘩！嘩！呢間野真係估佢唔到，你淨係睇門面你絕對唔會覺得佢啲野會有幾好食，一般西餐裝修，木枱木凳，燈光消暗，懶係有格調咁，落完燈我地張枱打哂spotlights, 一個員工serve一枱，仲要可以叫人幫手燒，仲有埋介紹食法。我地每人哎左一個餐另加小食同sake, 仲要冇加1%服務費，每人人頭唔洗$150食咁優質嘅和牛。食完真係忍唔住問老闆究竟點賺錢，呢啲咁既食物質素同服務，喺TST/ Soho區分分鐘$900幾蚊/位。然後老闆話呢度梅窩係星期六日主要做遊客生意，平時就做街坊
首先行過都冇乜為意，因為呢間一啲都唔覺係餐廳，一間吉舖，得一個人坐喺度，招牌又冇，燈又冇開，我媽咪話呢啲先叫隱世食店，開喺最當眼既地段，低調地營業，你識咩呀～
跟住有個貌似阿差既人走出黎話舖頭新開，咩都咩整，有日韓fusion 菜食。竟然？！ 阿差唔整咖喱搞fusion菜… 心諗會唔會有伏… 不過媽咪竟然話老細咁樣有飲食頭腦，利用平常人既反差觀念….完全唔知我媽咪講咩…..咁就入左去。
嘩！嘩！嘩！呢間野真係估佢唔到，你淨係睇門面你絕對唔會覺得佢啲野會有幾好食，一般西餐裝修，木枱木凳，燈光消暗，懶係有格調咁，落完燈我地張枱打哂spotlights, 一個員工serve一枱，仲要可以叫人幫手燒，仲有埋介紹食法。
我地每人哎左一個餐另加小食同sake, 仲要冇加1%服務費，每人人頭唔洗$150食咁優質嘅和牛。
食完真係忍唔住問老闆究竟點賺錢，呢啲咁既食物質素同服務，喺TST/ Soho區分分鐘$900幾蚊/位。然後老闆話呢度梅窩係星期六日主要做遊客生意，平時就做街坊街里生意，呢度又冇咩食物揀，喺度住左好多年，識好多人，大班街坊都係要好既朋友，大家都好推薦我去搞啲新野，亦有某幾個識人攞和牛海鮮果啲可以好平攞貨，宜家既價錢係推廣價，聽到我地咁講遲下可能真係要加價啦😅
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