What's Dogs (Closed)

下班後打算到利時逛街，走過厚福街的一條巷子，看到了一家新開的熱狗店，反正還未晚餐，一於試試看！從熱狗店的門口看到裡面的廚房蠻乾淨，外邊門口都貼了不同配搭的熱狗。除了一般熱狗外，這家店還有很特別的以雪糕做餡料的Ice Dog。晚餐的話還是先點Hot Dog好了。熱狗的腸、醬汁、還有Topping都可以自己做配搭。香腸都有4種，因為沒有idea有什麼分別，所以就點店推介的紐倫堡腸，再搭日式芥末蛋黃醬，白汁蘑菇醬(加$10)和炸洋蔥粒(加$5)。大約等5分鐘，熱辣辣的就送上了。熱狗是即點即做的，就連麵包也跟一般吃開的不一樣。這個包質地偏硬，外層很香脆，而咬下去就很有彈性有咬口的。而紐倫堡腸肉厚多汁。加上很香的日式芥末蛋黃醬，微辣的芥末更提起熱狗腸的味道。炸洋蔥粒很惹味。跟一般食過的熱狗很不同，每個材料配搭起來都很美味。單是麵包已經深得我心，能食得到店家的誠意，絕不馬虎。真的很推介。下次有機會會再試一下Ice Dog。