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2019-09-26
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朋友帶了我去老蘭附近的酒吧，這裏主打是whisky，酒吧珍藏了多款蘇格蘭、日本、澳門等的whisky，由幾年至30年不等。Spanish Pork Belly Kimchi Belly & Yakiniku Chicken Wings：前者比較有泡菜的辣，加上西班牙豬很有肉汁；後者燒單骨雞翼燒至表皮香脆惹味。French Fries with Black Truffle & Parmesan：黑松露粗薯炸得香脆，有淡淡松露香，點上蜜糖芥末汁，中和油膩感。Salted Egg Chicken Crackling：超級邪惡的一個小食，咸蛋王炸雞皮，雞皮炸至鬆脆，濃郁又甘香的蛋王味湧出。Rice Crackers with Veggies Mocktail Mousseline：有五層的味道包括洋葱甘筍等五合為一，米通香脆，加上特製醬汁，口感豐富帶天然甜香。Brandy Blue Cheese Burger：漢堡裏面的藍芝士同牛肉味道很夾，肉汁豐富，還有些蔬菜等夾在一起，份量十足。Downtown Daiquiri：以青瓜、青檸及菠蘿等調製而成，味道十分清新，只有很淡的酒味，比較適合女士。B
Spanish Pork Belly Kimchi Belly & Yakiniku Chicken Wings：前者比較有泡菜的辣，加上西班牙豬很有肉汁；後者燒單骨雞翼燒至表皮香脆惹味。
French Fries with Black Truffle & Parmesan：黑松露粗薯炸得香脆，有淡淡松露香，點上蜜糖芥末汁，中和油膩感。
Salted Egg Chicken Crackling：超級邪惡的一個小食，咸蛋王炸雞皮，雞皮炸至鬆脆，濃郁又甘香的蛋王味湧出。
Rice Crackers with Veggies Mocktail Mousseline：有五層的味道包括洋葱甘筍等五合為一，米通香脆，加上特製醬汁，口感豐富帶天然甜香。
Brandy Blue Cheese Burger：漢堡裏面的藍芝士同牛肉味道很夾，肉汁豐富，還有些蔬菜等夾在一起，份量十足。
Downtown Daiquiri：以青瓜、青檸及菠蘿等調製而成，味道十分清新，只有很淡的酒味，比較適合女士。
B for Mayors Boilermaker：用了2018冠軍的美國whisky，酒味較濃，但又帶點青檸香。
最後還有一個開鎖遊戲，匙如其名有36條，開到會請你飲杯vodka，祝你好運。
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