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2019-03-26
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曾在某個宵夜節目介绍，加入嬪妃冊內，要太陽、破軍過目，才可寵幸。曾致電是否要訂枱，不用，約8時到達門口，停咗一停，向內看，見無人來招呼，前面有對外藉情侶，也是看一看，一不二話就坐在窗口5人圓枱，我們3人跟隨後面坐佢吔隔離圓枱（行動中，曾在餐廳中間停頓一會，但無人理），坐低後，有位女侍應走過來跟我們說下次要佢帶位，言語及身體語言是否不滿意我們坐張大枱，佢是否有跟隣座情侣，用英文講翻同一意思呢！當時無人等位， 餐廳內一半客都唔夠。牆上Kindness costs nothing，是否這意思！我今次來Kindness tastes goal！室內裝潢及顏色好配合餐廳主題~green,清新！松子香草意粉$98，意粉幼條帶硬身，用橄欖油和香草捞捞，雖然不是高品，但合格，當然無蘇豪鬍鬚兄弟那樣順滑及香濃， 乾蕃茄我喜，加點情趣，破軍嫌意粉硬，說味道一般。黑松露純素忌廉意粉$118，意粉亦是幼硬的，點點黑松露，乾菌及鮮珍珠菌份量多，些微蒜頭粒，一般的白色忌廉就不覺，素忌廉透明？太陽和我都感覺好香濃黑松露味, 究竟是油香或醬香？上次Al Forno菌味濃些（焗過碎粒）及滑些。黑松露良豚餃子拉麵$98，
我今次來Kindness tastes goal！
室內裝潢及顏色好配合餐廳主題~green,清新！
松子香草意粉$98，意粉幼條帶硬身，用橄欖油和香草捞捞，雖然不是高品，但合格，當然無蘇豪鬍鬚兄弟那樣順滑及香濃， 乾蕃茄我喜，加點情趣，破軍嫌意粉硬，說味道一般。
黑松露純素忌廉意粉$118，意粉亦是幼硬的，點點黑松露，乾菌及鮮珍珠菌份量多，些微蒜頭粒，一般的白色忌廉就不覺，素忌廉透明？太陽和我都感覺好香濃黑松露味, 究竟是油香或醬香？上次Al Forno菌味濃些（焗過碎粒）及滑些。
黑松露良豚餃子拉麵$98，破軍先食說淡味，猛灑盐，又話唔值，我來試，一飲就知豆乳味-唔係豆漿，有豆香，白雪雪，淡先至可飲完，餃子用植物豬肉~omni pork,(網上資科：新豬肉比真豬肉更能滿足人體的營養需要，獨有的純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基因改造大豆、冬菇和米。混合蛋白能夠提供更優質及完整的植物蛋白質，以及人體必需的所有氨基酸），賣相、味道、質感與真的不遑多讓，又唔鞋噃， 内裏一點點黑松露，滲出香氣撲鼻，足夠滿足味蕾，加蟲草花小茄，白中加金、红，賣相靚些，加些綠色更好，相片有豆苗，點解無嘅？麵條都爽口彈牙，合格質素，湯底發現有黑芝麻。
Two bird pale ale ，澳洲， 苦澀，都只是麥味，無特别滑！
素食可以好便宜，飯，薯，南瓜，果仁等，但做素食就貴，要將植物轉化肉類，味，外貌，質感，要人工，要科研技術，不普及，產量少自然貴！
對我而言，一舊肉擺在面前（ 上次澳門 葡多利已是極限）， 尤其是牛肉， 我會感到壓力， 要用胃的多多氣力消化， 想起會生瘡、會生癌、會肥膩， 但可以留住quota 有機會享受兩三片嘅和牛，於願足已！
破軍可能忘記這是素食店，豚肉是素，舌頭損咗，可能樣樣都是一般！
松子香草酱意粉
$98
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黑松露良豚餃子拉麵
$98
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黑松露純素忌廉意粉
$118
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two bird brewing
$55
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