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2016-11-29
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以前去東涌只可以坐船或者從梅窩捱巴士。一落船或者落車就見到華都茶餐廳，冇錯好多好多年以前係叫華都茶餐廳，嗰時仲未起機場。懷舊完畢。現在的新華都海鮮酒家是第一次光顧，環境沒有大變化，面對風景優美的東涌灣和赤立角海岸，可邊賞景邊晚飯，別有一番風味。(其實用文字美化酒家了內環境)酒家門口有個小型魚池俾你揀海鮮。門邊放了一些明星相，現世代餐廳酒家的指定動作。點了蒜蓉粉絲扇貝，椒鹽鮮魷，清蒸"金豉"魚，豉椒炒蜆，薑蔥炒蟹，白灼蝦，東江豆腐煲，臘味煲仔飯。全枱人一致評價清蒸"金豉"魚very good!這魚的味道鮮美，肉質十分嫩滑。另外這個蒜蓉粉絲扇貝亦係推介之一！不過這道菜沒有難度，材料新鮮已經係成功的一半。椒鹽鮮魷唔錯，粉唔算厚。脆口嘢都會受歡迎啲！豉椒炒蜆麻麻，個汁唔掂！薑蔥炒蟹ok啦！白灼蝦沒有難度。東江豆腐煲-同枱的人說不錯。臘味煲仔飯-沒有期望下都算過得去，起碼有飯焦，不過臘鴨有點鹹！(註．筆者唔想透露年齡的秘密，所以標題用XX代替數字，總之係兩位數啦！)
懷舊完畢。現在的新華都海鮮酒家是第一次光顧，環境沒有大變化，面對風景優美的東涌灣和赤立角海岸，可邊賞景邊晚飯，別有一番風味。(其實用文字美化酒家了內環境)
酒家門口有個小型魚池俾你揀海鮮。門邊放了一些明星相，現世代餐廳酒家的指定動作。
點了蒜蓉粉絲扇貝，椒鹽鮮魷，清蒸"金豉"魚，豉椒炒蜆，薑蔥炒蟹，白灼蝦，東江豆腐煲，臘味煲仔飯。
全枱人一致評價清蒸"金豉"魚very good!這魚的味道鮮美，肉質十分嫩滑。
另外這個蒜蓉粉絲扇貝亦係推介之一！不過這道菜沒有難度，材料新鮮已經係成功的一半。
椒鹽鮮魷唔錯，粉唔算厚。脆口嘢都會受歡迎啲！
豉椒炒蜆麻麻，個汁唔掂！
薑蔥炒蟹ok啦！
白灼蝦沒有難度。
東江豆腐煲-同枱的人說不錯。
臘味煲仔飯-沒有期望下都算過得去，起碼有飯焦，不過臘鴨有點鹹！
(註．筆者唔想透露年齡的秘密，所以標題用XX代替數字，總之係兩位數啦！)
蒜蓉粉絲扇貝
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豉椒炒蜆
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薑蔥炒蟹
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椒鹽鮮魷
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白灼蝦
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東江豆腐煲
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臘味煲仔飯
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