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Introduction
日落靚景，新鮮漁獲，可享受近距離靠岸用餐的感覺。專營游水海鮮，惹味小炒，家鄉小菜，專車接送，歡迎訂枱！
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Good For
Group Dining
Opening Hours
Today
09:00 - 14:00
17:45 - 22:00
Mon - Sun
09:00 - 14:00
17:45 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
今日和朋友前往大嶼山行山，行山後想食一餐好嘅，於是選擇了這一間位於舊碼頭的海鮮酒家。順便提早慶祝新年。餐廳有多款中菜供選擇，還有很多時令海鮮。餐廳有分室內座位和室外座位，室外座位更設有暖氣，可以望着海邊進食。 最後我們叫了以下食品。1.節瓜蝦米粉絲煲（$78 ）非常清甜的湯底，配上爽口的節瓜，和鹹香的蝦米，還有我最愛的粉絲，每一條粉絲都充滿了清甜的湯底。2.香煎蓮藕餅（$88）香煎蓮藕餅的份量非常多，煎得外脆內軟，且帶有少少蓮藕粒嘅口感，和香口的豬肉。3.白灼花螺（$90/半斤）半斤的花螺不能選擇辣酒煮，我們只能選擇白灼花螺，爽口。4.蒜蓉粉絲蒸元貝（$68/隻）未見過原本是那麼大隻的，非常大大的一隻爽口彈牙元貝，還鋪滿了滿滿的蒜蓉及粉絲。5.椒鹽瀨尿蝦（$260/隻）第一次見這一隻大大隻的瀨尿蝦，足足長一隻手臂嘅距離。瀨尿蝦生猛，且爽口，配上椒鹽，非常惹味。6.滑雞臘腸煲仔飯（ $128 ）我們不想吃臘味煲，於是詢問了可不可以轉其他煲仔飯，餐廳職員友善地回答。最後選擇了滑雞臘腸煲，滿滿的臘腸，還配上了香滑的雞，帶有飯焦。
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位於馬灣通村的「華都海鮮酒家」是區內人氣旺盛的海鮮酒家，地方大適合朋友商務聚會🎈。昔日此地滿佈漁船，是漁民集中地，海鮮新鮮程度更可想而知，除咗鑊氣十足中菜、近廣為人知其新鮮海鮮！貨源十足，即日漁獲，保證新鮮。糖醋魚塊：酸甜可口，外酥內嫩，開胃不膩，魚塊裹粉炸至金黃，外皮酥脆，內里肉質鮮嫩，口感層次豐富。用上懷舊烹調手法，加入帶來清新的果香，既增添了風味，又慢平衡了油膩感。豉油皇煎蝦碌：精挑細選蝦，鮮美的蝦肉和濃郁的豉油香氣十足，蝦肉本身帶有天然的甜味，經過煎制後，鮮味更加濃郁。豉油皇增添了咸鮮的底色，同時豉油的香氣與蝦的鮮味完美融合。外殼微微焦脆，內里的蝦肉卻依然保持嫩滑多汁，外殼脆到可以食埋落肚。椒鹽鮮魷：外皮經過油炸後金黃酥脆，內里的魷魚則保持鮮嫩多汁。椒鹽的咸香與蒜末、蔥花的香氣融合，帶來豐富的層次感，咸鮮適中，魷魚爽彈十分新鮮。黑椒蜜汁薯仔炒牛肉：咸甜微辣，層次豐富，黑胡椒的辛辣香氣是這道菜的核心，帶來微微的刺激感，開胃又提味。蜜汁的甜潤為菜餚增添了一絲甜味，與黑椒的辛辣形成對比，平衡了整體的味道。牛肉的鮮嫩口感嫩滑，吸收了黑椒和蜜汁的香味，鮮香十足。薯仔的軟糯，外脆內軟，吸收了醬汁的味道，口感綿密，與牛肉形成完美的搭配。豉椒炒蟶子皇：見到現貨超大隻肥美，決意叫左兩隻大蟶子，用上豉椒洋蔥青椒炒，鮮香濃郁，辣椒的微辣和蒜香進一步提升了整體的風味。豆豉的濃郁咸鮮與蟶子的嫩滑口感相得益彰，青紅椒的清新和微辣則為這道菜增添了層次感。總結：小菜海鮮夠曬鑊氣 值得一試的海鮮中菜酒家 多元化又出色 難怪座無虛席
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食海鮮不止去布袋澳！在東涌的舊碼頭邊，也隱藏著一家值得一試的「華都海鮮酒家」！這裡的環境十分宜人，戶外用餐區設有暖爐火，讓人享用美食同時，也能感受到溫暖氛圍。餐廳更提供在東涌範圍內的接送服務，方便顧客輕鬆抵達。最重要是食品質素很高，教人回味！首先我們點了半斤白灼海蝦！這道菜以新鮮的海蝦為主角，簡單的白灼工藝突出海蝦的鮮甜。蝦肉緊實，口感滑嫩，搭配特製的醬油蘸料，讓人不禁一口接一口，令人陶醉。我們又點了辣酒煮螺！這道辣酒煮螺不僅色香味俱全，還帶著微微的辣味，酒香四溢。螺肉鮮嫩彈牙，每一口都充滿海味，令人回味無窮。而椒鹽九肚魚的味道更是令人驚豔。九肚魚的肉質非常鮮嫩，經過椒鹽的調味後更是提升整體風味。這裏的九肚魚選材講究，魚身飽滿，絕對不是粉狀，每一口都能感受到新鮮的味道，令人滿足。漁村小炒絕對不容忽視！蝦仁、魷魚乾、西芹等食材搭配得恰到好處，炒得香氣四溢。每一口都有不同的口感層次，鮮味與脆嫩相結合，十分惹味。舊碼頭邊的這家海鮮餐廳，新鮮的海鮮搭配獨特的烹調方式，讓每道菜都充滿驚喜。無論是家庭聚餐還是好友聚會，這裡都是不錯的選擇。記得提前預約接送服務，讓你的用餐體驗更加便捷。華都海鮮酒家 (東涌)地址：東涌舊碼頭2號
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歷史悠久的海鮮餐館位於馬灣涌站，大嶼山的景色盡收眼簾，環境優美，感覺幾chill。冬天室外仲會開暖爐，室外都不會話好涷椒鹽鮮魷一上枱時，鮮魷熱辣辣，外脆內嫩，少少嘅椒鹽粉調味，增加風味。果皮蒸鮑魚簡單用果皮蒸，最能食到鮑魚嘅鮮味嘅同時食到果皮的甘香。豉椒炒蜆、蟶子大蜆同蟶子都適合用豉椒炒，蜆肉肥美蟶子爽彈，配搭豉椒香辣惹味，有大排檔嘅風味。豉油王大蝦大蝦肉質鮮甜，蝦殼充滿豉油嘅鹹香蒜蓉粉絲蒸扇貝扇貝大大粒，飽滿厚肉，厚身得來夠鮮甜，蒜蓉粉絲吸收曬扇貝嘅精華，美味可口。
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騎行摩托之游山玩水之旅。 三人騎行途經, 沒有點海鮮餐, 只散叫了炒粉麵, 有例湯送.。周邊有停車位, 合很多行山或摩托人仕。星期日中午還有碟頭飯$45連汽水或餐湯，我們點了京都骨，排骨炒河，乾燒伊麵，又好味喎，個番茄湯都唔錯。至少食完唔會太口乾. 環境有點像西貢食海鮮。在餐廳後有條村, 行行逛逛又一日
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