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2017-10-07
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平日鍾意食嘢嘅我都鐘意食下不同國家料理，不過都要有時間才可以去品嚐一下，係食之前都會做吓功課，睇吓有冇啱自己喜歡口味，早排又約咗好友去咗食法國料理，又睇吓有冇驚喜，餐廳位於天后而菜單都分咗不同口味菜式，有海鮮，肉類，小食同甜品等選擇當然唔少得美酒供應先點咗Chili mussel食住先，而且辣度分為5種級數，我地要咗中間級別驚辣得滯食唔到，配埋熱辣辣香脆薯條，青口係來自墨西哥，未食已索到香辣味道，辣椒籽混埋其他材料一齊烹調湯汁亦呈現鮮紅色，而青口已吸收咗湯汁入口肉質鮮甜，其實開頭未食仲以為好辣點知越食越惹味，連D湯汁都唔嘥用薯條點來食到主菜梗係食個海鮮拼盤Royal Deluxe Platter(Regular )，分別有生蠔，花蟹，龍蝦，虎蝦同大蝦，配上4款不同醬汁享用，先來生蠔入口肥美鮮甜，花蟹肉質鮮嫩蟹膏香甜，龍蝦爽口又多肉夠份量，而大蝦一樣咁鮮甜，沾上醬汁食落更滋味，一句講晒夠晒鮮另一款係焗德國鹹豬手配酸菜，鹹豬手焗得面層香脆金黃，先食豬手皮入口卜卜脆又夠香，而豬手肉肉質嫩滑加上脂肪肥美，酸菜食落酸酸甜甜夠開胃，記得呢個趁熱食咁先好味不知不覺又品嚐一頓法國料理
而菜單都分咗不同口味菜式，有海鮮，肉類，小食
同甜品等選擇當然唔少得美酒供應
先點咗Chili mussel食住先，而且辣度分為5種級數，我地要咗中間級別驚辣得滯食唔到，配埋熱辣辣香脆薯條，青口係來自墨西哥，未食已索到香辣味道，辣椒籽混埋其他材料一齊烹調湯汁亦呈現鮮紅色，而青口已吸收咗湯汁入口肉質鮮甜，其實開頭未食仲以為好辣點知越食越惹味，連D湯汁都唔嘥用薯條點來食
到主菜梗係食個海鮮拼盤Royal Deluxe Platter
(Regular )，分別有生蠔，花蟹，龍蝦，虎蝦同大蝦，配上4款不同醬汁享用，先來生蠔入口肥美鮮甜，花蟹肉質鮮嫩蟹膏香甜，龍蝦爽口又多肉夠份量，而大蝦一樣咁鮮甜，沾上醬汁食落更滋味，一句講晒夠晒鮮
另一款係焗德國鹹豬手配酸菜，鹹豬手焗得面層香脆金黃，先食豬手皮入口卜卜脆又夠香，而豬手肉肉質嫩滑加上脂肪肥美，酸菜食落酸酸甜甜夠開胃，記得呢個趁熱食咁先好味
不知不覺又品嚐一頓法國料理
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