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2008-11-13
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日期：2008年11月11日 (星期二)之前經過金輝徑, 見好多人在露天食火煱, 但天氣太熱沒有嘗試, 今晚天氣轉涼, 終於可以試下露天「打邊爐」的滋味。原來這條街除了食火鍋之外, 還可以吃羊腩煲、潮州打冷等特色菜。我們來到, 當然首先試一試火鍋, 同老婆走了一圈, 選了中間的一檔「正記」, 看一看有甚麼好吃。我們沒有特別喜好, 便叫了一個雜錦拼盤及鴛鴦湯底。這個拼盤都算材料十足, 上層放滿肥牛, 中間還有其他的配料, 一般的雞肉、豬肉、牛栢葉、豬潤、芝士腸、各式丸如牛丸、貢丸等, 海鮮方面, 除了有幾隻蝦外, 還有魷魚、鯇魚頭等, 最令我意想不到的, 還有兩隻生蠔, 在街邊「打邊爐」都可以食得「蠔」一點, 加晒分。食物新鮮程度都可以接受, 衛生環境就當然不及在鋪裡面乾淨, 但也不覺得污糟, 比起在馬路邊, 至少沒有汽車的廢氣。另外, 雖然是坐滿食客, 但可能是星期二的關係, 侍應們都不算太忙, 她們的服務也不錯。有點美中不足的是醬油的選擇不多, 只有一小碗辣椒豉油, 如果想吃更辣的朋友, 便要額外柯打一碗辣椒了, 鍾意吃火鍋又喜歡「混醬」的朋友, 可能少了一些趣味。埋單：拼盤 $14
之前經過金輝徑, 見好多人在露天食火煱, 但天氣太熱沒有嘗試, 今晚天氣轉涼, 終於可以試下露天「打邊爐」的滋味。
原來這條街除了食火鍋之外, 還可以吃羊腩煲、潮州打冷等特色菜。
我們來到, 當然首先試一試火鍋, 同老婆走了一圈, 選了中間的一檔「正記」, 看一看有甚麼好吃。
我們沒有特別喜好, 便叫了一個雜錦拼盤及鴛鴦湯底。這個拼盤都算材料十足, 上層放滿肥牛, 中間還有其他的配料, 一般的雞肉、豬肉、牛栢葉、豬潤、芝士腸、各式丸如牛丸、貢丸等, 海鮮方面, 除了有幾隻蝦外, 還有魷魚、鯇魚頭等, 最令我意想不到的, 還有兩隻生蠔, 在街邊「打邊爐」都可以食得「蠔」一點, 加晒分。
食物新鮮程度都可以接受, 衛生環境就當然不及在鋪裡面乾淨, 但也不覺得污糟, 比起在馬路邊, 至少沒有汽車的廢氣。
另外, 雖然是坐滿食客, 但可能是星期二的關係, 侍應們都不算太忙, 她們的服務也不錯。
有點美中不足的是醬油的選擇不多, 只有一小碗辣椒豉油, 如果想吃更辣的朋友, 便要額外柯打一碗辣椒了, 鍾意吃火鍋又喜歡「混醬」的朋友, 可能少了一些趣味。
埋單：拼盤 $148, 盪底 +$10, 豬潤一碟 $28, 啤酒汽水 $32
合共：$218 (二人晚飯)
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