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2009-08-19
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舅父鍾意食潮州菜, 特別上網search就佢去長沙灣廣場潮濠城先黎一碟功夫酒, 超濃味, 我舅父話正各人已經好肚餓, 二話不說已經order 潮州凍蟹 + 鹵鵝拼盆+鹵蛋凍蟹 – 新鮮, 肉質鮮甜, yummy~因為我地好鍾意食蟹, 叫多個籠仔糯米蒸花蟹, 好食喎, 個蟹固之言好食, 個飯蒸得夠林身充滿蟹味兩味蟹係唔夠滿足我地, 仲叫左個酥炸雙棗, 即係蟹丸&蝦丸, 不過不失, 好似炸蟹鉗咁唔知邊個叫羊, 我不嬲;對羊都係麻麻地, 個羊架試左一舊唔算太酥, 又ok喎~粉絲蒸元貝果d粉絲擔當左重要既角色, 索晒元貝d汁, 師傅又蒸得啱啱好, 元貝冇話蒸到老晒潮州一品煲裡面好多料, 有鵝掌,、帶子、雞肉、鮮尤、西蘭花, 抵食!酒樓送埋甜品, 個紅豆沙認係麻麻, 可能溝得太多水….不過另一個甜點就ok, 外型好似笑口棗咁, 但係軟身既, 裡面冇涵得舊粉, 煙煙韌韌好好食, 好香口叫咁多餸, 9個人$1200都唔使, 認真抵死
先黎一碟功夫酒, 超濃味, 我舅父話正
各人已經好肚餓, 二話不說已經order 潮州凍蟹 + 鹵鵝拼盆+鹵蛋
凍蟹 – 新鮮, 肉質鮮甜, yummy~
因為我地好鍾意食蟹, 叫多個籠仔糯米蒸花蟹, 好食喎, 個蟹固之言好食, 個飯蒸得夠林身充滿蟹味
兩味蟹係唔夠滿足我地, 仲叫左個酥炸雙棗, 即係蟹丸&蝦丸, 不過不失, 好似炸蟹鉗咁
唔知邊個叫羊, 我不嬲;對羊都係麻麻地, 個羊架試左一舊唔算太酥, 又ok喎~
粉絲蒸元貝果d粉絲擔當左重要既角色, 索晒元貝d汁, 師傅又蒸得啱啱好, 元貝冇話蒸到老晒
潮州一品煲裡面好多料, 有鵝掌,、帶子、雞肉、鮮尤、西蘭花, 抵食!
酒樓送埋甜品, 個紅豆沙認係麻麻, 可能溝得太多水….不過另一個甜點就ok, 外型好似笑口棗咁, 但係軟身既, 裡面冇涵得舊粉, 煙煙韌韌好好食, 好香口
叫咁多餸, 9個人$1200都唔使, 認真抵死
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