葡韻美食店 (Moved) New Location

必食葡菜!去澳門不下十次, 經過這店也不下七八次, 終於一嚐鎡味老闆非常幽默, 很會說笑~ 第一次來, 讓他介紹撚手小菜:先來香脆麵包....熱哄哄的, 但小心吃飽了, 錯過美味的主菜!檸檬蜆老闆介紹的. 剛上檯, 檸檬香已經撲鼻蜆煮得剛剛熟, 鮮味配合檸香和香菜, 口味非常非常清新不足5分鐘已全部吃清忌廉焗馬介休跟其他店不同的是, 這裡用的是薯絲, 不是薯茸, 所以口感比例清爽馬介休肉是一婁一婁的, 不是其實店所用的魚碎, 很好!葡國海鮮飯勁量級, 份量很很很大, 四人也吃不完像濃海鮮湯飯, 但用的米很肥大, 很粗糙, 媽媽很喜歡,個人覺得一般飯裡有蜆, 青口, 魚, 八爪魚, 蝦但海鮮的鮮味被濃湯蓋過了.縱使如此, 將來必會再來回味那頂好的菜餚 同場試了葡國果汁, 如汽水般, 只有甜味

今次到澳門, 主要目的係想去呢度試下好多地方都話正既葡國菜夜晚6:30行過, 見一個客都無, 明明6:00開, 點解會冇人入到去, 有個侍應晤我地有冇book枱, 原來係太好生意, 要一早book定枱我地無book枱, 但都搵左張枱比我地, 而且仲比我地一人一份menu, 因為好多地方一張枱都只係比一份menu, 未叫野食先送上一籃熱辣辣既麵包我地叫左兩個送, 分別係忌廉焗馬介休, 沙甸魚, 之後老闆娘就介紹今日有咩特別推介, 所以叫埋烤乳豬&檸檬炒硯另外再介紹飲品比我地, 雖然對飲酒麻麻地既我黎講, 見呢度有葡國啤酒, 而且老闆娘話有隻檸檬味幾易入口, 都好岩女仔飲, 就叫左枝試下, 味道果然好淡, 有少少檸檬味, 幾特別檸檬炒硯:個味道幾清新, 有少少酸酸地, 其他地方真係未食過烤乳豬:一試難忘, 唔以平時既燒乳豬, 味道比較咸, 但肥肉不太多, 而伴碟的薯片都係用新鮮薯仔自己炸沙甸魚:我一向少食多骨既魚, 老闆娘教我地一手攞住魚頭, 一手攞住魚尾食就唔會食到骨, 果然用呢個方法食完條魚, 成條魚骨都好完整老闆走過黎好出奇問我地點解會識用呢個方法食忌廉焗馬介休:可能之前食物太出色,