濤岸

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澳門啤酒節一向比香港早開幕，本週四也趁秋高氣爽，出發到澳門參加 MGM Oktoberfest，抵達後先在 Coast 用餐。  加洲風味的餐廳環境迷人、氣氛又輕鬆；本年七月入住時，曾在這裡吃過 豐盛自助早餐，留下很好的印象，原來午餐也非常出色！ 首先奉上的不是免費麵包籃，而是可口的爆谷；上面加了橄欖油及巴馬臣芝士粉，有特色又好吃。接著品嚐店內招牌推介的 羽衣甘藍沙律配烤南瓜及石榴籽 Kale with Roasted Pumpkin and Pomegranate Seeds ($88)，營養豐富的羽衣甘藍口感難得不嚡，拌上又是非常有益的南瓜粒、石榴籽，以及沙律醬後，味道清新怡人，是款集健康與美味於一身的頭盤。 主菜選了又是招牌的 烤牛脊扒配黑豆、牛油果莎莎 Grilled Skirt Steak with Black Beans and Avocado Salsa ($288)；牛脊扒肉質不及西冷、肉腿柔嫩，卻勝在肉味濃厚又有嚼頭，配上牛油果莎莎醬料，滋味豐富迷人，底下還有不少健康黑豆增加飽肚感。 甜品選了招牌推介的 菠蘿薄片配椰子雪葩及熱情果 Pineapple Carpac

Service is not bad but still have room for improvement as it’s still new. Ordered the lunch set and it’s okay value. Food is a bit disappointing nothing to return for. It appears lunch set food is pre-made sitting there. Food options are so so similar to many other restaurants in town.

老公和我今次於大假期前到澳門3日兩夜，打算盡情吃喝玩樂、享受美食我們選擇了剛開業個多月的美獅美高梅酒店。Check-in後已是下午三時，當然要立即找地方醫肚酒店內沿路都是藝術品，真的令人目不暇給不久到了濤岸餐廳，看到餐牌有high tea set，內裏環境舒適寧靜，職員禮貌地安排我們坐到最入的靠窗位置，讓我們第一擊有個美好的開始下午茶套餐主打各式各樣的三文治及每位可享有飲品一杯，個人較為喜歡的是蝦仁沙律三文治、咖哩雞沙律三文治、青瓜、煙三文魚、菠菜包飲品方面，原先我們只要了套餐上的果汁，但其中有些缺貨，識員都好有禮貌地自動提出可特別安排自製果味冰茶給我們，最後選擇了蜜瓜汁和菠蘿薑冰茶 ，口感清新