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3-min walk from Exit A2, Sheung Wan MTR Station
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66280820
Opening Hours
Today
12:30 - 20:00
Mon - Sat
12:30 - 20:00
Sun
12:30 - 19:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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今日中午，我們來到西環海旁，一邊吹着海風，一邊享受炸魚薯條的美味，實在是人生一大樂事。這家小店雖然不算大，但面向大海，天氣晴朗時海風吹過，令人身心舒暢，格外寫意。這裡的炸魚選擇非常多元，除了可選擇來自冰島、紐西蘭和英國等地的進口魚類外，最吸引人的，莫過於他們用上了多款本地新鮮海產。像是左口魚、花尾大龍躉、盲曹和鱸魚等，都是香港水域常見的優質魚種，能夠用它們來製作英式炸魚，實在是令人驚喜又感動。我選了套餐作午餐，包括前菜、主菜和飲品。前菜是🏅炸鮮蘑菇沙律，蘑菇非常新鮮，外層香脆，內裡鮮嫩多汁，一咬下去還會滴汁。朋友選了🏅自家製蘑菇湯（+$12），濃郁綿滑，蘑菇香氣撲鼻，喝完一碗暖入心脾。主菜方面，我們點了兩款不同風味的魚：一是🏅傳統英式炸魚（$98），我選擇了花尾大龍躉（+$30），外皮炸得金黃脆口，內裡肉質細緻，配上英式粗薯條，完美演繹經典英倫風味；另一款是🏅香煎即日鮮魚（$118），選用了本地鱸魚（+$20），魚皮煎得香脆，魚肉鮮嫩，薯蓉綿滑且份量足。
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今日約咗媽媽在她公司附近午餐，她喜歡食魚，恰巧有家炸魚薯條專門店！餐廳是小店，挺有英國小店風格！除了炸魚薯條，還有烤雞、煎魚、pasta等等！今次我們都選了午餐，包頭盤、主菜和飲品！頭盤自家製炸鹹鱈魚蓉配沙律咸香的鹹鱈魚蓉好惹味，外層炸到鬆脆，配搭沙律不膩！炸鮮蘑菇沙律炸過的蘑菇仍然好多汁！好香！主菜來到這裡當然必食英式炸魚配薯條！原來有多種魚可以選擇，可以因應個人喜愛的口感和味道去選擇 ！親切的店員也會協助你揀選你喜歡的魚 ！今次我選了龍躉，覺得好特別，原來龍躉都可以融入英國菜！炸魚賣相非常吸引，好有份量，即叫即炸，一切開熱騰騰！雪白的魚肉，龍躉肉質比較有口感，介乎軟滑和彈牙中間，魚肉好新鮮，啖啖肉又冇骨，特別之處是龍躉皮，煙煙韌韌有膠質！加上外層是鬆脆的炸漿，不厚粉，整體很出色！在英國菜炸魚薯條之中，薯條絕對是主菜，所以我對薯條的期望也十分高！薯條非常香口，食得出用新鮮薯仔製成，炸到非常香脆，薯仔味好重！香煎即日鮮魚另外都點了煎魚，選了鯛魚，使用本地鮮魚，非常新鮮！魚皮煎得幾香脆，魚肉嫩滑，！鯛魚配燴雜菜，味道酸酸甜甜又幾夾，健康之選！薑味檸檬蜜糖茶這天恰巧溫度只得11度，這杯飲品解膩又溫暖！
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前排經過上環，發現這間英式炸魚薯條店，搵左一日嘅lunch黎食佢地嘅lunch menu 頭盤分別點了炸蘑菇沙律和自家製粟米蓉湯，均使用了本地的新鮮蔬菜，蘑菇炸得外脆內juicy，薄薄的炸粉完全鎖住蘑菇的肉汁，粟米蓉湯完全食得出新鮮粟米的香甜及creamy味道。 主食方面當然要點傳統英式炸魚薯條，另外亦點了另一推薦自家製烤雞。魚肉方面有9款可以選擇，有魚肉味較濃的本地新鮮魚，亦有來自外國的。我們點了來自格陵蘭的大比目魚，油脂味較濃，肉質較滑。烤雞皮薄夠脆，陪碟的炒蘑菇亦非常美味。 另外再點了一份橄欖油炒香蒜片辣椒意粉，蒜片份量及蒜味十足，炒得乾身之餘，意粉質感Al dente。 飲品方面點了雜果賓治及薑汁梳打，兩款都是餐廳自家製，用新鮮蔬果榨汁而成，夠哂新鮮。 午餐 (頭盤+主食+飲品)：- 傳統英式炸魚薯條 ($98) 大比目魚 (+$45)- 烤雞半隻 ($108)
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位於上環的FISH & Chick，主打英式fish & chips 同埋烤雞！地點便利，鄰近禧利街，今日終於有機會去品嚐！午餐有得揀湯或沙律包飲品，我哋揀咗煙燻三文魚沙律，清爽開胃，煙燻三文魚都質素好高，肉質夠實。炸魚薯條（$118）酥脆金黃炸鱈魚肉質細嫩，厚切薯條外脆內綿，以正宗英式塔塔醬提味，份量飽足還原倫敦風情！喜愛fish & chips嘅朋友一定要點！推薦招牌菜「烤雞」（$108），肉質鮮嫩多汁，可以選擇搭配甜玉米、薯條或薯蓉，健康之選！「石斑魚堡」（$98）魚肉厚實，炸衣酥脆，麵包夠鬆軟，加埋新鮮生菜一齊食，高質，讚！服務員態度親切，整體體驗舒適，食物質素高，價格正常，值得再來！
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Beer-Battered Fish & Chips傳統英式炸魚配薯條Hoki (New Zealand)-藍鱈魚(紐西蘭)Pollock (Alaska)-狹鱈魚(阿拉斯加)魚無魚咪有點成件事好似食左炸粉落肚沙律沙律醋同菜幾夾
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