興記咖啡室

Open Now

Now Closed

一早去到官也街諗住食莫義記，點知去到太早未開門。輾轉去到呢間係隔離的興記冰室。食左佢個牛尾湯通粉做早餐，好好味呀，牛尾淋，仲有 d carrot，有 d 唔舒服，仲叫左個薑樂。老闆即刻煲俾我架，好新鮮呢。大家食左個好豐富既早餐！我一定會再黎食呢度既通粉。

氹仔最出名是什麼? 相信十個港人九個答你 : 『大利來記豬扒包!』曾試過大利來記，將一塊連骨的肥豬扒放在普通的豬仔包內便能大買省港澳，誇張得令人咋舌，味道稱不上出色，賣相更平平無奇，但羊群心理下個個都甘於去排大隊，看在眼裡實有點惋惜。這次再來氹仔，便到了一家值得向大家推介的興記冰室試食。開業近四十年的興記，位於官也街旁邊的柯打蘇沙街，即莫義記附近，以傳統牛尾湯通粉最為聞名，湯底以紅蘿蔔粒、薯仔、牛尾肉粒烹煮而成，味道鮮甜的好湯當然要一喝到底，通粉是有坑紋的，煮得略為過火，淋身而未夠彈牙，但只需 MOP15，實在沒什麼可以再挑剔的了。另外也試了這裡的豬扒包 (MOP 13)，同樣的炸豬扒及豬仔包，水準實遠比大利來記優勝，興記的豬扒不是純一塊肥脂肪這麼簡單，而是烤得香口咬落啖啖肉，豬仔包身也烘得又熱又脆，絕對物有所值，與其為一個飽要定時定候排長龍流得一身大汗折磨自己，倒不如來興記舒舒服服坐底飲啖湯、食個質素更好的豬扒包吧，你說對不對?氹仔出名的除了豬扒包，還有一梳梳的魚翅麵，且看下回分解！

每次到澳門, 我一定要到此吃牛尾通, 因為其通粉彈牙, 湯底鮮甜~另外, 這裡的豬扒包也不俗, 我會在這裡舒舒服服地吃, 不再到大利來排隊了~

原本, 這店的牛尾通已經吃過很多次, 每次水準也很高, 很好味~~但這次, 真係不寫不可. 事源, 上星期日, 要趕船回香港, 所以, 不夠時間慢慢食, 唯有外賣. 雖然, 要等一會, 但去勝利食豬扒包都要等起碼十分鐘嘛, 所以, 照等~~拿了外賣, 就去趕船了. 上到船, 安定好, 到終於開得餐時, 都買左超過1個鐘. 我已經打定輸數, 以為那些通粉已經浸淋了...誰知, 當我一打開, 發現仍很熱呢~ 一啖吃下去, 那些通粉仍舊很彈牙, 湯清甜好味~~~ 真後悔沒多買1碗.....下次, 如果再去, 一定再堂吃+外賣~~

雞扒茄燴意粉好好味， 但意粉「林」左少少， 食完好渴，唔知有冇味精呢仲有~牛尾通實在太正!個湯好得~D通粉又有口感~我去親澳門都去~~~不過好早收鋪寫就寫5點但試過3點就收..............

最最欣賞這裡的牛尾通, 又平又好食. 細$10, 大都只係$14.湯很清~~ 通粉好彈牙~ 每次去氹仔必食.沙丹豬扒意粉$23(忘了, 好像$24) 都好食~ o的意粉係炒過先煮~ 所以, 很香~其他都好食. 什扒意 $27, 好出名喔~ (但個人認為無乜特別, 只係好多塊扒.)不過, 辣魚包就不推薦. 雖然係$7/個, 好平. 但佢只係用個烘脆o既豬仔包, 夾住2條魚only...好似在罐頭拿出來夾咁...... =.=其實地方都好容易找, 但要知道才會去....因為, 那條路平時都唔會特登入轉去.唯一要注意, 係佢好早收....寫五點收工...但有次六點去到, 佢地都在抺地, 但我唔知, 中左入去..個ar 姐都好好人, 話我地入得去, 就一定做埋我地先收工~ 佢地特登開番個爐, 煮俾我地. 服務超讚~~~

地點比較僻，可能比較難搵，不過如果話係莫義記條路行入相信就好易搵啦，食意粉同湯粉都好食架，又平~不過會有少強既陪伴啦!