La Kaffa Cafe (Closed)

All Day breakfast ("ADB") (全日早餐) ， 好多人都喜歡（由其是喜歡呃 like 或者裝逼那班人)。於我而言其實好簡單，一眼看完你自己都煮得到。（所以如果我看到有人話條腸煎得好好味........）All Day breakfast 精粹在於四件事：蛋：蛋是ADB 最要技巧最test 功架，奄列要外熟內軟，Egg Benedict (水波蛋）不能過熟，汁也不能太膩。咖啡：如果你認為一定要好飲到飛天那就錯，因為現在大多數都咖啡ADB 一起上，所以你好小理到杯咖啡（其實是錯的因為咖啡正式是吃完早餐再飲），但最起碼要即磨 hot coffee .環境：一定要不焗促，最起碼不會趕你走，那麼大的早餐，是要慢慢享受。(所以M 記出ADB , sorry ... )擺碟：一個好的ADB , 擺碟好重要，因為ADB 主要在假日給自己好好回報一下，如果放到好像打風一樣，sorry , it spoil my mood .相中的這一間吃了3-4年，上述的大部分條件都水凖以上亦很穩定，性價比高。香港也有但不肯定環境是否配合。此終 All Day Breakfast 「悠閒」是 Ke

我一行2 人中午12點到La kaffa，它有2層，不需要等位，到離開時現場大概20個客人(包括我們2人)在用餐。食物是水準是很不堪的，如標題所言，連茶餐廳的水平也沒有，份量算多，正常來說是吃得完的，但因為太難食的關係，我們由很餓，變到很不想食，最後是吃不完的。這次我們點了兩分早餐，一個是早餐E2，有兩件特濃班尼特蛋、四根不同口味的腸、薯餅、煙肉、磨菇、粟米和全麥多士。首先那兩件特濃班尼特蛋是無味的。沒錯，店家自稱為特濃但真的沒有味，連鹹味都沒有。上面的芝士醬我懷疑是裝飾，因為要很努力才能吃到淡淡的芝士味。蛋是全熟的，好吧在有禽流感的時候我就算了。嚴格來說它只是一塊忘了落鹽、換了一款包的失敗蛋多士。其次就係塊煙肉，靭得似皮帶，看起來跟那些雞肉乾狗零食差不多，看到隔離枱的女生用刀叉在跟煙肉拼命似的，我就已經不想吃。腸仔是經典，我沒想到原來腸仔是可以煮得這麼難食的，一樣是沒有味的。我猜店員應該是先用水煮熟了腸，再煎，但水煮時間太長，把味道都煮走，咬開有些更有水流出來，閉上眼根本不知自己吃的是什麼，已經不是難吃這麼簡單，簡直是嘔心。配菜有些炒磨菇和粟米粒，很油，沒有味，連鹽都沒有似的，加上應