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2017-02-02
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All Day breakfast ("ADB") (全日早餐) ， 好多人都喜歡（由其是喜歡呃 like 或者裝逼那班人)。於我而言其實好簡單，一眼看完你自己都煮得到。（所以如果我看到有人話條腸煎得好好味........）All Day breakfast 精粹在於四件事：蛋：蛋是ADB 最要技巧最test 功架，奄列要外熟內軟，Egg Benedict (水波蛋）不能過熟，汁也不能太膩。咖啡：如果你認為一定要好飲到飛天那就錯，因為現在大多數都咖啡ADB 一起上，所以你好小理到杯咖啡（其實是錯的因為咖啡正式是吃完早餐再飲），但最起碼要即磨 hot coffee .環境：一定要不焗促，最起碼不會趕你走，那麼大的早餐，是要慢慢享受。(所以M 記出ADB , sorry ... )擺碟：一個好的ADB , 擺碟好重要，因為ADB 主要在假日給自己好好回報一下，如果放到好像打風一樣，sorry , it spoil my mood .相中的這一間吃了3-4年，上述的大部分條件都水凖以上亦很穩定，性價比高。香港也有但不肯定環境是否配合。此終 All Day Breakfast 「悠閒」是 Ke
於我而言其實好簡單，一眼看完你自己都煮得到。（所以如果我看到有人話條腸煎得好好味........）
All Day breakfast 精粹在於四件事：
蛋：蛋是ADB 最要技巧最test 功架，奄列要外熟內軟，Egg Benedict (水波蛋）不能過熟，汁也不能太膩。
咖啡：如果你認為一定要好飲到飛天那就錯，因為現在大多數都咖啡ADB 一起上，所以你好小理到杯咖啡（其實是錯的因為咖啡正式是吃完早餐再飲），但最起碼要即磨 hot coffee .
環境：一定要不焗促，最起碼不會趕你走，那麼大的早餐，是要慢慢享受。(所以M 記出ADB , sorry ... )
擺碟：一個好的ADB , 擺碟好重要，因為ADB 主要在假日給自己好好回報一下，如果放到好像打風一樣，sorry , it spoil my mood .
相中的這一間吃了3-4年，上述的大部分條件都水凖以上亦很穩定，性價比高。香港也有但不肯定環境是否配合。
此終 All Day Breakfast 「悠閒」是 Keyword .
Happy Sunday !
綜合評價: 食物> 環境>員工
*Wow! 物超所值 (幾好啊! 唔錯, 有機會一定再來)
*性價比
1. 抵! (不代表平) 超乎想像的驚喜 (嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)
2. Wow! 物超所值(幾好啊! 唔錯, 有機會一定再來)
3. 正常, (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)
4. 物次價高 (都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)
5. 有比較大的改善空間 (填胞肚算, 失望)
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