潘威記

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從某次發現到它後，就一直念念不忘它的甜點，它的甜點通通都不貴最近買了PUFF跟純巧克力蛋糕，PUFF有多個口味選擇，男朋友選了芒果初以為芒果會是假假的那種，沒想到混入了不少芒果果肉在裡頭奶油香甜不膩，外皮還過得去嚕

呢間鋪只可以買外賣，第一次黎到⋯買左個時令嘅無花果撻，老闆娘仲話無花果撻買埋呢個月就無得買架啦。無花果香甜⋯內裏吉士亦都十分軟滑，最好之處就係佢成個無花果撻都唔太甜⋯而且個撻皮仲十分香脆。酒店嘅質素，平民嘅價錢＄30⋯⋯我覺得絕對物超所值。

去到酒店附近的潘威記，在旅遊書見到這店的泡芙很有名，於是就來試試了！買了朱古力泡芙，但因為它是放在冷藏櫃的關係所以外皮已經變軟了，所以不能做到外脆內軟的口感，但是裡面的Cream量很多，朱古力味也很香濃，亦很滑，一個才MOP$12，幾抵食，推薦大家試一試！

買了一本網上食評家出的澳門食店書，當中介紹到這一家小店，本來以為很難找，但按著地圖很快就找到了，總共去了兩天食次5件甜品。第一天去因為之前食完午餐很飽，所以只是食了2個甜品，法式燉蛋樣子精美，口感較為實，但充滿蛋香!! 不太甜，非常好食!另一件是 Tiramisu外型很特別，很大件，芝士味不濃但底層的蛋糕卻充滿咖啡的香味，對於我這個喜歡喝咖啡的人來講，是十分喜歡的!!第二天離開澳門前又去了食，今次選了3件車厘子撻面層充滿車厘子果醬及果肉，撻底十分鬆化，屬於比較甜但又不至於甜死人個種!!法國朱古力蛋糕及紐約芝士蛋糕(士多啤梨味)先食了法國朱古力蛋糕，朱古力味十分濃、整件餅十分實，但又入口即溶，超好味，反而件芝士蛋糕質感較軟、芝士味不濃、餅底太薄，整體上比較失色!總共吃了5款甜品，整體上是抵吃及好吃的!!

may 26, 12........light brunch之後.......目的為咗去食呢個少人知嘅甜品店.............叫咗 :1) 栗子puff (mop11)-puff is always my favorite-嗰日有4款味 : 栗子,芒果,朱古力,雲呢嗱-令我有點選擇困難,最後要了栗子-puff皮鬆軟,不過就唔喺脆面,牛油味都唔重,同香港beaxx papa嘅style截然不同-不過個栗子cream就幾有栗子味,香滑,甜度適中2) creme brulee (mop11)-食友介紹,這是must buy-所以喺我嘅top target之1-蛋殼嘅切口好齊,唔知用嘜嚟界開佢-返嚟重點,個burnt sugar面對辦,要用點力才敲得碎佢-底下嘅蛋custard好滑,creamy-的確有水準

早上十時多抵達澳門，到酒店寄存行李後便四周逛逛！意外地經過了行程之一的潘威記，不禁進內看看！舖面不太，只有放著甜品的凍櫃；而老闆和老闆娘則在招呼客人！我們看看有什麼特別的甜品，雖然款式不太多，但現有的也很吸引！雖然時間尚早，但我倆忍不住買了一杯以玻璃杯裝的法式焦糖燉蛋兩份吃！味道不太甜，而且焦糖配以燉蛋很配合！＄18的價錢有點貴，但一場來到也值得試試！由於我是甜品迷，於是禁不住買了其他甜點回酒店，留待晚上吃！可是帶它們回到酒店後，便忍不住吃掉了！＄25 士多啤梨撻：﹣餅底有點過硬，但不太膩！﹣大大粒的士多啤梨與餅底需分開吃，沒可能一口吃下！﹣夾著士多啤梨和餅底中間的忌廉不會過膩！但吃完很飽！很滿足！＄25 Tiramisu ：﹣Tiramisu與在港吃的有點不同，我嘗了幾口，終於吃出了分別！﹣就是沒有忌廉芝士！但咖啡味十分濃烈，如果喜歡咖啡的，會很鍾意！可惜，我平時不喝的﹣但它的texture很特別！也是值得試！﹣不過我忘了為它影獨照...

從未試過買野食嬲到咁火滾！！！事緣：行過天神巷，路過一間細細間既西餅店，見到細細個既法式焦糖燉蛋，諗住試下好唔好食。由於店舖比較少，我和太太都有耐性地在門口等一會，待裡面兩位小姐走出來，再走入店舖最入的地方，以免阻人做生事。進店後，花了十秒時間，選了一個法式焦糖燉蛋和一個士多啤梨撻，一共三十五元。太太在付錢時給港元100元，然後老闆娘找給我們六十五澳門幣。心想有點奇怪，去開澳門的港人都知道，在澳門的食市、超市、的士、服裝店，都會盡量找回港紙。如果他們港幣不足，都會跟我說港幣不足，問我們會否介意找澳門幣。於是太太禮貌地問了一句，可否找港紙給我們，然後老闆娘很火爆的說：「咁你俾澳門紙我啦！」由於老闆娘太沒禮貌的關係，加上店舖內亦沒有寫上貨幣對換等政策，於是老闆和老闆娘於是一起嘈我們老闆娘很火爆的說：「咁你俾澳門紙我啦！人地去外國，都係用找返人地國家既貨幣啦，邊有可能找港紙俾你。」（心諗，做生意都要俾氣人地受？）太太：「咁你又收港紙？咁你俾返張港紙我。」老闆絕情的說：「貨物出門，恕不退換」（當時食物還在他們的櫃面）太太心有不甘：「但你地冇寫明，咁一係我唔要啦。」老闆娘很寸的話；「你去歐洲呀，

看到不知邊份報紙話呢間啲芒果cheesecake好食。又話老闆有人情味。咁係隔離食完牛雜就果黎試吓啦。買咗芒果cheesecake, 面有芒果。不過唔覺有乜特別。芒果還芒果，cheesecake還cheesecake. 佢地啲creme brulee係用旦殼裝住的。造型幾特別。味道OK。不過老闆就大細超囉！當時好熱，入到去見到有兩名當地學生係入面食緊creme brulee, 我哋就買咗報紙介紹的mango cheesecake及creme brulee 諗住食完先走。點知老闆就趕我哋走，話呢度不設堂食。我哋只好離開。但係人哋又可以食完先走。真係把鬼火！