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時不時會想回訪荷蘭園二馬路轉角位咖啡店，點了秋意滿滿的季節咖啡和甜點。突然之間想飲的 #秋栗 ，啡面頭擠滿條狀栗子蓉香甜🌰配搭厚厚奶油，用匙羹一大匙放入口，口感豐富順滑，十分滿足。栗子蓉混入咖啡中更香，而且帶肉桂香氣，享受假期的時光。層次分明Dirty-Pistachio 第一口先飲到濃郁啡味，再來慢慢有香濃開心果味，間唔中會感受到開心果碎，超得意配埋一粒開心果。 ▼布丁栗子山 $58秋栗 $58Dirty-Pistachio 開心果 $45▼

澳門地陪話呢間coffee shop被評選為亞洲50大最佳之一嘅咖啡店，於是帶晒我哋去試吓～呢兩次去分別試咗佢哋嘅 Dirty 同 Iced Latte。雖然對咖啡豆冇深入研究，但飲落係較 nutty 嘅風味，是我的 pick！Dirty 嘅分層好明確～凍奶是基本，加埋 shot espresso tune 得啱啱好，夠濃浸crema都好靚 ㅠㅠ ！至於 Iced Latte 我諗都唔多講，奶啡都很出色！！！第一次去嗰陣喺樓上坐低咗，堂食就要預俾少少耐性等下（好嘢是值得等的！）不過鋪頭環境安靜簡潔，同兩三個 Frd 子坐底唞下、吹下水、嘆吓啡都舒服嘅！但如果好似我哋今次快閃咁，時間唔夠的話，揀買外賣一路飲一路向下個目的地前進就會方便啲喇～～

典型文青咖啡店，鍾意安靜飲咖啡嘅人可以嚟試吓，不過座數唔多，而且都有唔少人排隊打卡，所以都唔好意思坐咁耐。如果點手工咖啡，坐近咖啡師有一種視覺享受，而且仲可以交流，座位設計一對二，都幾好。另外，都有甜品同麵食供應，應該係為咗迎合顧客吧，好少見品咖啡嘅地方會有公仔麵，有d格格不入。Anyway，講返咖啡，點咗Ice long black，我唔係專業，只講求啱唔啱口味，呢個味啱我，不過粒冰唔係咖啡冰，所以飲到最尾會變淡，下次要試吓佢嘅蛋糕。

首先，係俾佢門面吸引住（吾好俾我幅相呃到，似為無人，我影時已差不多收舖）望入去，人係多嘅，坐位都有少少迫，不過吾重要吖入到去，都已經聞到咖啡嘅香，職員好好，排緊隊都已經介紹定咖啡俾你。經佢嘅介紹，點左一杯冷咖啡，再點一個cake（coffee cocktail ）店員無介紹錯，呢set係帶有少少酒和橙香嘅冷咖啡（左），而（右）呢杯，今日係巴西手冲冷咖啡，可一齊飲，又可分開品嚐，真心推介俾大家加點一件cake（琥珀卷，帶點茶味），都不錯店內雖小，不過都有兩層餐牌仲有好幾款咖啡和甜食，經過其他客人枱時，會不禁地望望佢地飲緊咩咖啡，因為每款都有啲特別，有啲3set小杯裝住咖啡，有啲大杯加小杯。從而你會心裡盤算住，下一次會點边款呢。

簡約風咖啡店 🍵📍 sɪɴɢʟᴇ ᴏʀɪɢɪɴ ᴄᴏғғᴇᴇ -ᴍᴀᴄᴀᴜ🇲🇴荷蘭園馬路19號通發大廈地下店舖細細間 有3個窗口位 亦有上層 木枱櫈有質感佢既手工咖啡幾出名 但冇試到 試左Hot Matcha latte🍵💰$42 吾會太濃綠茶味 但幾smooth 細細杯Iced latte💰$42本身想食佢既Earl grey sponge cake 但轉哂menu做cheesecakeYuzi cheesecake 🍰柚子味都幾fresh!

兩日一夜澳門之旅，尾二一站。下午四點幾，由於行到唔知做咩好，search 左間cafe 去坐下。由大三巴附近，行過去大概10到15分鐘。地方細細，有兩層，上層有個洗手間。我同朋友兩個人，坐地面層，一邊睇書，一邊飲咖啡。Latte $36好怕飲左太濃嘅咖啡，今晚瞓唔著，問左咖啡師邊杯少啡啲，點左Latte. 泡泡有奶嘅甜味，杯咖啡本來無加糖，已經覺得可以，唔使再加。Coffee cocktail $68朋友叫左我好想睇下嘅 Expresso + 酒，覺得兩個味好夾，值得一試。布丁燒 $28淨飲咖啡好似差啲，想揾啲嘢食下，點多左個布丁燒。好食，唔太甜，有布丁，有一層薄薄嘅蛋糕，同香濃嘅咖啡好夾。

雖然環境狹小，但店員熱情招待，用心介紹各種咖啡豆，有埋詳細介紹咖啡豆嘅單張。另外有自製嘅戚風蛋糕，係難得嘅伯爵茶味，非常好食！而且仲有咖啡用品賣，係難得嘅小店！

Communal Table 的另一分店，主要包點甜品為多，沒大型主食，但咖啡種類不變，每期特飲也是同步。店面較美麗街店寧靜，上下兩層，感覺舒適，木質餐桌椅設計不在話下，細看木門側的吊掛，更感受到店主的執著。🚌 2、4、7、18A、19

Can't live a day without coffee, not even when in Macau! Found good reviews about this place and ended up paying a visit. A very tiny coffee shop but it's fill with lots of coffee related decoration that will keep any coffee lovers occupied. The baristas there are very helpful and extremely friendly. I asked what he recommends from the shop and he suggested I try their ice dripped coffee. The coffee bean of the day for the ice drip is tchembe from the USA. This bean is very limited. As my drink

因為酒店需要在早上十一時退房，我和朋友吃飽早餐辨妥手續後便朝新馬路出發往荷蘭園大馬路。沿路慢步才發現在大街內的小巷，有很多零售的小商店在安守本份地靜候顧客的來臨，暮然發現澳門的經濟發展其實不算很理想，奈何物價通漲把售價都提高了。向目的地一直走，約十二時半，在荷蘭園大馬路來回兩遍，單數街道的19號沒有咖啡店，雙數街道卻找到通發大廈，走過對面馬路，沿通發大廈轉了一圈，在荷蘭園二馬路19號找到了Single Origin。推門入內，只見兩名年青人在忙碌著，卻也熱情的和我們打招呼。點選飲品前，向barista了解後得知mocha是用朱古力粉沖調，如稍一失手，mocha是會過甜或奶味過重。為免令自己的第一次光臨失望，我們點選了Flat White及Long Black。先奉上的Long Black看似其貌不揚，第一口感覺咖啡偏酸，但回味長，至少可在口腔感受兩分鐘。再呷第二口時，由於咖啡的溫度已稍微下降，這次帶給你的感覺是平和了，而濃郁的啡味亦逐漸從杯內散發出來。雖然份量不多，但卻能帶給你充實的感覺。再來的Flat White是另一種風格。年青人介紹他們調配的是Double Ristretto F

話說吃過極豐富的午餐，兩位女士有女士的話題，男人也當然有男人的Topic，那就分道揚鑣，筆者跟拔兄喝咖啡去。由拔兄引路，前來位於荷蘭園的Single Origin Coffee。星期天的這裡，原來只售黑咖啡。還未處於最疲憊的狀態，暫不想喝Short Black， 那即管來杯Long Black吧！對於很多朋友來說，這是一杯黑漆漆又苦又不健康的東東。但是，我就是喜歡這苦澀的味道，結尾還有點回甘，畢竟人生根本就是如此。加之，我實在太愛咖啡的香氣。

是次跟好朋友來到澳門, 節目豐富, 吃完午餐已經四點了, 不過距離晚餐尚有點時間, 那不如跟劉總前來這裡喝杯咖啡吧, 兩位女士就留在酒店休息一下. 單品位處荷蘭園, 由新馬路走上來也不用十五分鐘, 很方便, 就當消化剛才那豐富午餐.星期日的下午, 店子人客不少, 還好這裡還有閣樓的位置, 就跟劉總坐在二人檯, 倚著樓梯, 也幾舒適的. 或許同類型店子在香港有不少, 不過在澳門街就比較少見. 店子逢星期日是Sunday Black的日子, 建議客人喝不加奶的黑咖啡, 既然如此, 就跟劉總一人一杯Long Black吧.Long Black $33: 7分, 咖啡味道是幾香濃的, 但不會太苦澀, 就算沒有加奶, 也不算太難入口. 喝一口Long Black, 感受一下那回甘, 人也醒神了不少.難得跟好朋友在這裡談天說地, 由莫耶斯講到王維基, 哈哈, 沒有兩位女士在場, 講的好像特別不著邊際呢. 店子的咖啡水準不俗, 店員態度友善, 價位亦幾合理, 大家人在澳門, 想找個地方跟朋友傾傾, 坐坐, 這裡會是個不錯的選擇. 至於我們這次澳門行的故事, 當然還未結束, 留待下回分解.