115
28
17
| Restaurant: | Tze Yuet Heen |
|---|---|
| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
|
Terms & Details:
|
|
|
|
| Restaurant: | Tze Yuet Heen |
|---|---|
| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
Exit C, Tseung Kwan O MTR Station; MTR Tseung Kwan O station Exit C
continue reading
Telephone
39830628
Good For
Business Dining
Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Fri
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Sat - Sun
09:00 - 11:00
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Tze Yuet Heen |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
|
Terms & Details:
|
|
|
|
美國SpaceX龍飛船兩名非專業的太空人首次出艙，從離地700公里高度俯瞰地球，創下民間太空活動的里程碑。以下的餐廳同樣擁有厲害的里程碑，來將軍澳的話不要錯過囉！位於將軍澳九龍東皇冠假日酒店的「紫粵軒」是一家粵菜廳，已連續五年被《米芝蓮指南》列為推介餐廳，能讓你在舒適優雅的環境下，品嚐由廚師巧手炮製，即叫即蒸的點心及地道的中式佳餚。由即日起至9月30日，於紫粵軒堂食消費可享雙倍Storellet積分。環境：✨地理位置方便，鄰近將軍澳港鐵站；餐廳位於九龍東皇冠假日酒店2樓，從玻璃窗可欣賞市中心景色。✨餐廳裝潢走古典雅致風格，把山水秀麗、典雅園林融入室內設計。地方舒適明亮，除了保留傳統中餐廳開揚的格局，以屏風及絲綢屏帳作間隔，亦設有三間貴賓房，可合併成一個私人宴會區，適合舉辦各類型聯誼活動。服務：✨當日正值晚市，職員友善有禮。上菜速度及用餐時間令人滿意。食物：🐷 脆皮豬腩仔 ($178)💗筆者推介！✨外皮酥脆香薄，腩肉肉質鮮嫩，與肥肉部分梅花間竹排着，鹹香且帶肉汁，不錯。🐷 鮑汁豬腳仔 ($138)✨浸淫在濃鬱鮑汁中的豬腳仔有着爽嫩香滑的咬口，Q彈入味，適合下酒。🦀 焗釀鮮蟹蓋 ($188/ 位)✨招牌菜。✨金黃酥脆的炸蟹蓋內藏有絲絲新鮮蟹肉、洋蔥碎及忌廉汁，口感味道層次豐富。🐔 原盅氣鍋花膠燉雞湯 ($268)💗筆者推介！✨作為一名「湯怪」，且平日生活繁忙，好需要湯水滋潤身心。金燦燦的山顏色非常誘人，含豐富骨膠原、有抗衰老及加快傷口癒合功用的的花膠，搭配鮮嫩的雞肉，真材實料，濃郁鮮味，滋補養身，好適合繁忙的都市人！🦞 龍蝦湯響米海鮮泡飯 ($108/ 位)✨飯中藏有蝦肉、菇菜，入口爽嫩鮮美，伴上色澤金黃、帶海鮮精華的龍蝦湯、脆米、瓜粒等同吃，暖心又暖胃，叫人吃過一口又一口。🍗 火龍果咕嚕肉 ($198)✨咕嚕肉是歷久不衰的粵菜，沒有骨的腩排更易食用，經高溫油炸後肉汁被鎖住，配上先酸後甜的醬汁，趁熱吃才不會辜負大廚的心血！
continue reading
因為屋企人住喺附近先逼住每一次都要嚟這裡用餐點心非常之差 啲蝦唔知急凍咗幾耐蝦餃完全冇味 牛肉球細粒過 牛肉球細粒過打邊爐牛肉丸 缺乏牛肉球應有的味道叉燒有粟味水晶餃皮太厚粉腸皮好厚，完全接受唔到選擇少 樣樣嘢都好冇水準 咁多年來幫襯咗10次以上 每況愈下😔羊腩煲過鹹 肉的份量細 咁嘅價錢實在對不起呢個價錢好多選擇 可惜每次都為最將就老人家服務缺乏酒店水準 沒有人倒水倒茶。其他酒店的服務一定比這裡細心 咁多年都沒有進步 也給了很多次機會
continue reading
踏入十二月，大家都開始忙著參與連綿不絕的派對及飯局，所以，幾個朋友仔提前食左冬至飯。九龍東皇冠假日酒店的中菜廳紫粵軒，大概是將軍澳中餐的最佳選擇之一，我哋既冬至飯，就鎮定在這裡。當然，要感謝搞手預先夾好菜單，眾人可以輕輕鬆鬆，餸來張口，多麼幸福。齊人開飯！先來每人一隻的焗釀蟹蓋，好大隻，外鬆脆而蟹肉份量好澎湃，混入少少的洋蔥，甜味十足，口感豐富，因此真係好飽肚，食完第一道菜就飽左一截，大鑊！接著來，係片皮鴨。堂片，吸引了唔少食客既目光。沒有細分淨皮淨肉，就是連皮帶肉的出品，勝在帶點脂香，同埋除左鴨醬以外，還附有一小碟紐西蘭蜂蜜，這樣的配搭我是第一次見，又幾特別幾有滋味。剩下來的鴨肉，自然不要浪費，一記生菜包鴨崧，香口惹味。冬天有幾樣食物是必備的，蛇羹是其中之一。各樣料頭唔算話切得好幼細，卻勝在足料，自行配上脆脆同吃，食完好暖身，在剛巧天氣急降的日子嚐到此品，正合時宜。另一款冬日美食，正是羊腩煲。連皮帶肉的羊腩，帶應有的羶香，沾上腐乳醬吃好爽皮。配角的冬筍爽脆無渣，枝竹索晒汁醬的精華，更加是極品。再來砂鍋三蝦煎陳村粉，所謂的三蝦，是指大蝦、蝦乾及蝦子，熱度十足，端上桌時沙沙作響，自夠惹味。墊底的陳村粉，大家又點可能會錯過呢?!單尾都唔係普通炒個飯麵，而係整個馬友咸蛋黑豚肉餅煲仔飯，正呀喂~ 肉餅非常之厚身，口感贏晒，加埋咸蛋黃和馬友，真係香到一個點。這樣足料的煲仔飯，仲有脆卜卜既飯焦，真係再飽都要吞下一整碗才行。甜品就以香甜的蛋白桃膠杏仁茶，以及棗皇糕作結，女士們應該會好喜歡。過時過節大家可以齊齊整整聚一聚，吃餐好的，要珍惜~
continue reading
第一次去紫粵軒吃中菜, 酒樓的燈飾吸引我之餘, 菜式也令人回味. 焗釀鮮蟹蓋是當晚我喜歡的菜式之一, 因為好足料! 一梳梳蟹肉, 又有洋葱絲, 之上的吉列層香脆而不乾, 整體好好.吃片皮鴨也可吃得優雅. 紐西蘭蜂蜜片皮鴨以下午茶層架奉上, 師傅即席揮刀, 把鴨皮薄薄的片出, 有功架~ 我喜歡鴨皮加少少肉, 配以青瓜條、海鮮醬或蜂蜜放在糢糢皮, 卷起就咬, 趁熱吃是最好的. 菊花五蛇羹, 聽說蛇是滋陰, 但我覺得對於我的體質來說, 都是太補啦~ 所以看著朋友吃便可~ 吃時加入薄脆及菊花瓣, 菊花可清燥熱~天氣稍微轉冷, 就是羊腩煲盛行的季節. 山東黑草羊腩煲有支竹、馬蹄、竹筍等, 羊腩炆得軟淋, 皮仍然是滑滑的, 切件也大小適中, 醬汁的確調得很好. 羊腩必備的腐乳醬, 沾些少把滋味升級! 食材簡簡單單, 但就能做出滋味來, 生菜包鴨崧有鴨肉粒、乾蔥及青蔥等, 咀巴未吃, 鼻子已經很享受, 那股香氣讓人口水流, 而吃起來用生菜片包著, 增加口感. 砂鍋三蝦煎陳村粉, 三蝦即指彈牙鮮蝦、咸香蝦乾、香濃蝦籽, 各有特色地在這鍋發光發熱! 陳村粉吸了惹味醬汁, 軟稔不糊, 好值得推介~ 肉餅蒸飯是經常吃到的, 而這鍋就升級, 原件馬友咸蛋黑豚肉餅煲仔飯. 黑毛豬豚肉肉質跟一般肉餅不同, 油分較高, 令肉餅吃起來介乎彈牙與軟稔之間, 飯有炭味, 真正是一煲蒸到底. 馬友咸魚令整個飯都咸香.甜品正是我喜歡的杏仁茶, 今次還有蛋白桃膠, 感覺更滋潤. 杏仁味太濃會苦, 太淡則不夠味, 而紫粵軒這碗的甜度及濃度都掌握得非常好~ 另一款甜品是補氣血的棗皇糕, Q彈煙韌, 棗味香甜.到食肆用膳, 裝潢對我來說都重要, 因為會帶動整個氛圍. 紫粵軒的吊燈把我迷住了~ 這裏有一個 ‘半私人房’, 因為沒有門啦~各酒店都有聖誕裝飾, 九龍東皇冠假日酒店大堂帶來白色聖誕~
continue reading
這個冬天好像延遲了，還未著大褸羽絨，但也需要滋補一下，熱血暖身﹗這晚來到紫粵軒晚飯，有廂房、有沙發座、有大枱等，空間感充裕，坐得舒適。 先來焗釀鮮蟹蓋，非常多蟹肉，好足料，混合洋蔥同焗，鮮甜美味，而面層的麵包糠亦夠薄脆，吃完不夠飽滯。紐西蘭蜂蜜片皮鴨，選用45至50日大五穀飼養的米鴨，每隻約重4斤半，大廚用香料浸鴨後，再淋上紐西蘭蜂蜜蘋果醋水，才進行烤焗等後續工序，難怪肉質鮮嫩多汁，且帶有淡淡的酸甜清香，吃時還可蘸上紐西蘭蜂蜜呢﹗季節限定的菊花五蛇羮，味道濃郁，加上冬菇、木耳、筍絲，又是足料之作。另一秋冬暖身菜，山東黑草羊腩煲，羊腩大件厚肉，加入冬菇、冬筍、腐竹、馬蹄等同炆，羊腩入味又惹味，腐乳也功不可沒。片皮鴨一鴨兩食，就選了鴨崧生菜包，炒得乾爽入味，以脆嫩生菜包著吃甚為清新。砂鍋三蝦煎陳村粉，蝦乾蝦仁蝦籽讓整道菜充滿鹹香鮮味，爽滑軟熟陳村粉吸滿精華，尤其惹味。原條馬友咸蛋黑豚肉餅煲仔飯，這是鹹魚蒸肉餅的昇華版，選用黑豚肉作肉餅，爽口同時比較油潤，若馬友再鹹香一點就更搭配了！最後，有滋潤養顏的蛋白桃膠杏仁茶及補血Q彈棗皇糕做甜品，後者紅棗味更是香甜濃郁。
continue reading