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08:00 - 14:30
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Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
厚切魚片蛋三文治 / 27厚切魚片公仔麵 / 31睇餐牌嗰陣已經好好奇咩係厚切魚片會係鮮魚片定港式魚片頭呢結果出人意表 有別於平時食開嘅魚片呢個外表呈橢圓形 面頭煎至金黃色咬落香口 而且非常彈牙喺傳統懷舊店舖坐住舊式板凳 享用由炭爐煮成嘅美食 別有一番風味——————————————————推介度: 7/10——————————————————澳門新馬路崗項吉祥里地下——————————————————
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位於 澳門 崗頂前地 的 世記咖啡老店 於1965年開業，已經見證澳門成長超過 50 年，留意新的營業時間鐵皮檔的「世記咖啡」，最吸我眼球是那些木板櫈，明顯的新與舊款相對比，無不讚嘆用入榫的方法來做的舊板櫈有多實正；至於「世記咖啡」用火炭爐和瓦煲來烘煮 咖啡 和 香滑奶茶 的古法，確實是與香港茶餐廳式咖啡奶茶有分别。炭爐咖啡帶給我們有些草青味般的餘韻，甜味已預先調教好，咖啡味道會較奶味而重，炭烤的香味應該已進入咖啡裏。 奶茶點了冰凍的玻璃樽裝，完全是無冰粒的單純雪櫃冷藏版，無論冷喝熱喝都能嚐出真正茶香味，樽底有碎茶葉沉澱。味道 4環境 3.5 (不是污穢, 是舊日的痕跡)服務 4 (身為遊客有很多不明的地方, 店主姨姨都會落力地介紹, 沒有不悅的表情出現)衛生 3.5抵食 4
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大排檔風味 - 世記咖啡其實大三巴附近既周邊地區隱藏好多好野食係大三巴 仲有好多係收收埋埋係橫街小巷當中-- \\ 世記咖啡（總店）【10餐之2】其實係一個小木棚搭出黎既小茶檔 類似香港舊式既大排檔 可以體驗一下地道味 呢度係冇Menu -- 總店主要以麵食、面包為主 出名碳爐多士 & 瓦㷛咖啡 -- 因為行到好熱辣辣 所以就叫左凍奶茶 -- \\ 秘製香滑冰凍奶茶 原來凍飲 係用果玻璃樽仔入住冰凍奶茶 甜度係已經調好入樽既 由於冇加冰 就算慢慢歎 茶味都唔會被沖淡香 茶味依然味濃 冇乜苦澀味 -- 澳門帥哥仲 order 左 兩款厚多士醫下肚 \\ 奶油 & 奶醬磅包 p.s 澳門人係叫方包做磅包 -- 上枱勁多既醬 鋪滿晒成塊包 半焦半軟既磅包 外脆內軟 配埋醬食 唔會太乾身
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木凳、鐵桌是一間超懷舊的咖啡攤在澳門幾乎已經快絕跡了其中最具特色就是瓶裝的奶茶（樽仔奶茶）由於這是冰的奶茶所以甜度以及濃度以及事先調好了不過口感以及味道並不會因此而變調口感香滑順口喝完還會想再來一瓶！如果你是喝熱咖啡的話更是用七十年代初常見瓦煲咖啡一定要品嚐的是用炭火現烤的奶油多士這可是必點的人氣餐點土司半焦半軟的口感炭火的香氣加上半溶的奶油混合其中實在是好吃極了價格不貴，而且品質在水準之上經過不妨可以去試試
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茶檔...茶餐廳或冰室的大排檔版不論在香港或澳門都可說是賣少見少就不知道是不是會有完全消失的一日......希望不會吧......相比起香港尚存的一眾茶檔世記則顯得有一點寂寂無名遠離澳門日盛的繁囂, 座落於崗頂前地對出的斜路旁前舖後居的格局, 低調得可能路過數次都未能發現板凳!!不知多少年沒見過沒坐過了完全提升了其懷舊, 草根的味道世記的兩大特色 - 炭爐和瓦煲可惜時至今日竟然只見炭爐, 而不見瓦煲了!!!!OMG真的不見瓦煲了......變成了鋼煲和電磁爐的組合......簡單的點了凍咖啡和餐蛋多士凍咖啡和奶茶都以玻璃樽盛載咖啡味道普通, 各種味道都偏弱唯一優點是很順滑而又不會有很多奶的感覺同樣的樽仔咖啡, 絕對是瑞記的比較好有炭爐當然要來一份炭烤多士以厚切麵包炭火慢烤...烤的時間明顯不足吃起來不太有炭香的味道猶幸炒蛋味道不錯懷舊的味道是十足食物的味道卻有點不足感到有點可惜......但相對的...沒有大量遊客的踐踏才能夠繼續保留其時空停留一般的氣氛吧
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