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2010-04-17
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多次來到澳門,都沒有試過坊間很多好評的【潘榮記】買金錢餅。二點幾,不算多人排隊,大概有十多個人吧。伯伯好快手整一塊塊熱辣辣的金錢餅。反而負責袋餅的呀姐手腳好似有點慢慢的。似乎有點故意慢慢來,讓多d人排隊造下勢。最少買十蚊,都有幾多塊。可能期望過高,金錢餅味道食落唔算特別,有淡淡的蛋味,甜甜地,餅身比較厚,所以唔係鬆化,脆身的感覺。個人認為鉅記的金錢餅比較好食。話雖如此,人手新鮮製造的金錢餅已經不太多。見伯伯一邊整餅神情輕鬆自在的,也可感受得到伯伯對整餅那種享受的心情,是值得欣賞的文化。願伯伯身體健康,下次再來澳門一定會再幫襯的。
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