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2020-09-06
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許多遊客去到大阪,都會慕名去到《Pablo》心齋橋的店朝聖。我們就沒有了,因為我們比較討厭排隊,所以一發現那是一個見不到龍尾的人龍,而且這 cheese cake 又不是我們每次去大阪的必食之列,所以一直都沒有動力去試。然而,去年在澳門,當我們去遊覽巴黎人的商場時,發現了一個《Pablo》的 Kiosk。沒有人龍的壓力啊,就立即決定來一試,食一個簡單的西日式甜品下午茶。因為來澳門的一天遊,甚至是兩天遊,每次的行程都是吃吃吃。所以,我們就買了兩個相同的招牌芝士撻,四個人分。《Pablo》的經典原味芝士撻,是大家都期待的美妙食品。我們去到店子時,店員說要等一會兒,因為廚房正新焗一批。於是,我們等。所以,我們買到的兩年,都是新鮮出爐的,拿上手時,又熱又香。半熟的芝士帶點咸帶點甜,入口時,會令到你我的口腔都充滿了軟芝士同芝士的香味。令我們相信,這就是此撻的吸引之處。當日,我們亦看中他們的飲料。也許是迎合大中華的市場吧,而且台式飲料的熱潮,早已經是全球化。所以,餐牌上有珍珠奶茶的出現。這一杯珍珠奶茶當然不及正式台灣茶飲店的出品來得好,只因此茶的茶味很濃,應該要甜一點才好飲,珍珠是慣常見到的黑糖珍
《Pablo》的經典原味芝士撻,是大家都期待的美妙食品。我們去到店子時,店員說要等一會兒,因為廚房正新焗一批。於是,我們等。所以,我們買到的兩年,都是新鮮出爐的,拿上手時,又熱又香。半熟的芝士帶點咸帶點甜,入口時,會令到你我的口腔都充滿了軟芝士同芝士的香味。令我們相信,這就是此撻的吸引之處。 當日,我們亦看中他們的飲料。也許是迎合大中華的市場吧,而且台式飲料的熱潮,早已經是全球化。所以,餐牌上有珍珠奶茶的出現。這一杯珍珠奶茶當然不及正式台灣茶飲店的出品來得好,只因此茶的茶味很濃,應該要甜一點才好飲,珍珠是慣常見到的黑糖珍珠,倒是 OK! 天氣熱,店方推出了一系列的消暑飲品,而我就點上了一個石榴蘇打。飲之前,忘了搞一搞,所以第一口飲到紅色的石榴 Syrup ,感覺是極甜。攪一攪之後,味道均勻了,甜甜地,又有氣,若是拿在街上邊行邊飲,會更爽。 總算朝聖過了,感覺上味道是好的。但,驚訝感就沒有太多,只可以說好食,但又未達到好食到上天這一個地步。所以,若是要我排成個鐘頭隊去買這 cheese tart,我不會。
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