小窩 (Closed)

餐前麵包熱辣辣，外皮脆脆，發出麥香，軟熟，一定要搽牛油，熱氣溶化，儘情讓其兩發揮最美味本性，我心也溶化，橄欖不咸，有蒜味。House red$55, 葡萄牙出產，dry, smooth,酒杯身形靚~肥底，長柄，大隻，還印餐廳名，半杯酒，底飲。正揀選主菜，睇食評以下2款有5星，但失望：白酒煮蜆$130，白色蜆，好亁淨，無沙，鮮，不夠甜，靱，天廚不肯食，lur曬，overcook或不合時，汁味實不錯，有酒、蒜，咸鲜適宜。葡式焗鴨飯$175，已跟侍應不要太咸，賣相跟食評相片一樣，但實咗咸，乜鴨油香，火腿香都蓋過，又想起雲咸街葡國餐廳鴨飯， 拿揑得好，材料又好！又想起海灣食得過，葡多利最好味！