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2009-01-30
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2009年1月16日晚飯 – 碧濤意國漁鄉 (Portofino)與男友拍拖的第18日, 頑皮的我倆決定放下所有的世俗繁囂到澳門一遊, 到達氹仔已經是4點幾, 食完大利來記既豬扒包, 回頭再到官也街, 食出名的大菜糕及木糠布甸, 再食誠昌的水蟹粥, 再到威尼斯人逛了一圈, 已經是9點有多了…隨意挑選了一間較有情調的餐廳, 估不到帶給我倆無限的驚喜…甫進店即被環境氣氛所吸引, 相當有情調的一間餐廳, 無論裝潢或擺設, 都相當有心思…由於之前已食了很多東西, 故只點了2 appetizers及1 main course…1.Carpaccio – 水準不俗, 生牛肉切得薄薄的, 配上我的心頭好芝麻葉, 兩者皆新鮮味美2.Mussels with white sauce – 份量相當大, mussel很鮮味, 烹調時間可以再減少一點就perfect, 不過已經好好味3.燉煮牛膝with番紅花Risotto – Risotto好味, 軟硬適中, 以前好怕食番紅花既味道, 不過呢度煮得啱啱好, 味道唔會太搶…不過牛膝煮得唔夠腍, 要扣分 4.Dessert – 唔記得叫咩名, 不過幾好味, 好清
與男友拍拖的第18日, 頑皮的我倆決定放下所有的世俗繁囂到澳門一遊, 到達氹仔已經是4點幾, 食完大利來記既豬扒包, 回頭再到官也街, 食出名的大菜糕及木糠布甸, 再食誠昌的水蟹粥, 再到威尼斯人逛了一圈, 已經是9點有多了…隨意挑選了一間較有情調的餐廳, 估不到帶給我倆無限的驚喜…
甫進店即被環境氣氛所吸引, 相當有情調的一間餐廳, 無論裝潢或擺設, 都相當有心思…由於之前已食了很多東西, 故只點了2 appetizers及1 main course…
1.Carpaccio – 水準不俗, 生牛肉切得薄薄的, 配上我的心頭好芝麻葉, 兩者皆新鮮味美
2.Mussels with white sauce – 份量相當大, mussel很鮮味, 烹調時間可以再減少一點就perfect, 不過已經好好味
3.燉煮牛膝with番紅花Risotto – Risotto好味, 軟硬適中, 以前好怕食番紅花既味道, 不過呢度煮得啱啱好, 味道唔會太搶…不過牛膝煮得唔夠腍, 要扣分
4.Dessert – 唔記得叫咩名, 不過幾好味, 好清新, 好香lemon味
5.Dessert wine – 隨便叫左款, 都唔記得叫咩名, 酒精唔算太高, 如果可以再甜一點就好, 不過個酒杯好得意, 加返分
整個餐廳的服務都很周到, 還記得最後搵了一waiter幫手映合照, 他並非隨便了事, 大玩構圖, 並捕捉了餐廳最美的角落, 大賣廣告, 公司請了他真的有福…
一定會再去, 雖然要搭船過海, 但係都值得, 好開心可以與男友一齊發掘到一間我倆都喜歡的餐廳…
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